miroshka: (Default)
Ух! Шарена сол получилась ядрёнее, чем обычно, потому что использовал набор перцев:
1 ст.л. пажитника
2 ст.л. чабреца-тимьяна (засохшие пучки, кто из них кто, не помню)
2 ст.л. смеси сладких перцев (зеленого, желтого, красного) и порошка паприки
1 ст.л. смеси перцев (черный, белый, зеленый, душистый горошек)
1 ч.л. сушеного чеснока
1 ст.л. сухого кваса (вместо кукурузной муки или тыквенных семечек)
1 ст.л. крупной соли

Итого три баночки. На год хватит.
miroshka: (Default)
На сайте МОЭК.

У нас еще только через месяц.
miroshka: (Default)
Сигара выкурена, окна вымыты. :)
miroshka: (Default)
Сигарилка "Монтекристо", 50 мл самбуки, рулон бумажных полотенец, спрей - и окна на зиму чисты!
miroshka: (Default)
Часто - и со взаимным удовольствием потребителей - делаю лимонад (в полуторалитровом кувшине цедра двух крупных лимонов, их же сок, четыре ст.ложки коричневого сахару, остальное воды и льда). Попробовал уже пятый вариант оранжада (на 2-4 апельсина от 1/2 до 1 лимона, цедра или общая или только лимонная, сахара меньше вполовину), все какая-то незвонкая жижка получается. А что, любезные френды, нет ли у вас надежного рецепта домашнего оранжада? Пока что смутное ощущение, что апельсины надо брать недозрелые...
miroshka: (Default)
Наконец-то получил правильный "составной джин" (без дистилляции). Рецепт такой:



База:
* 1л водки
Первый замес:
* 20г можжевельника
Второй замес:
* 10г кориандра
* по 2г корня аира, корня солодки, зеленого перца-горошка
* 2 палочки корицы, 5 коробочек кардамона
* по столовой ложке сушеной цедры апельсина и лимона

Все замесы натираются в ступке (без фанатизма).
Вначале водка настаивается 2 суток на первом замесе.
Потом одни сутки - на втором.
Получившуюся жидкость цвета крепкого чая отфильтровать.

Получилось волшебно. Hendrick's жалобно канючит: "Дяденька, оставь попробовать!..".

yulia

Feb. 9th, 2014 08:47 pm
miroshka: (Default)
Ну ваще.

ice

Feb. 2nd, 2014 11:20 pm
miroshka: (Default)
Миновав теплынь и жуткий мороз, наконец, сходил на каток, который открылся в пяти минутах от дома. Льда много (минимум 30 на 50 метров), ровный на две трети, народу немного (и это вечер выходного дня!), музыка не глушит, кафе вроде работает (хотя еще не узнавал, что там наливают) - можно кататься. Вначале показалось, что разучился совершенно, но уже через 15-20 минут вспомнил, как ехать задом наперед, как поворачивать налево. Так что есть шанс, что вспомню и другие штуки... Да, болят разные части тела. Что тоже хорошо. :)
miroshka: (Default)
Запостил бы в [community profile] otdam_darom, но они телятся, долго не принимая меня в участники. Так что помещу здесь:

Вниманию тех, кто любит оформлять свои бары всяким барахлом (как я)!

В связи с переездом, отдаю винтажные и не очень коробки и немного бутылок из-под виски (кликабельно):


Всего примерно сотня коробок и бутылок.

И еще пять с лишним килограммов винных пробок (и кулечек вискарных и коньячных):


Самовывоз с Уральской улицы, (м) Щелковская, до 2 августа. Потом выброшу на свалку. :)

Если кому интересно, отметьтесь в комментах.

miroshka: (Default)
Забавно. В моей округе есть уже три места, куда я прихожу, здороваюсь и просто киваю в ответ на их предположение, что мне надо, - это два магазинчика и парикмахерская. Генрих наш Бёлль, если не переворачивается в гробу, то наверняка чешется и хихикает.

miroshka: (Default)
Вымыл окна к лету (пыль на салфетках сплошь зеленая!). Думал, как всегда в этом случае, выкурить сигару, но расхотелось... потом как-нибудь. :)

miroshka: (Default)
По наводке [profile] orthannaer, довольно интересный тест, хотя в одном месте там явная ошибка.

ВЕДОМОСТИ

Насколько Вы москвич?

Поздравляем! По всем признакам Вы коренной москвич. Вы знаете и любите свой город, переживаете за уходящую старую Москву с ее непередаваемым колоритом. Вас смущает, когда кто-то демонстративно небрежно отзывается о вашем любимом городе, и за это Вы, возможно, недолюбливаете приезжих.
Пройти тест
Насколько Вы москвич?


На самом деле, я из Сибири, Москву недолюбливаю и к понаехавшим отношусь вполне благодушно. :)

miroshka: (Default)
Первоначальные заявления не всегда корректны.
Горячую воду отключают таки с 28 июня по 7 июля. Что тоже неплохо - чем раньше, тем лучше!


miroshka: (Default)

1307

2207



miroshka: (Default)
Генуборка удалась. Выбросил килограммов десять старых бумаг и книг (собственно, книги в пакете выставил на лестничной площадке и спустя полчаса их уже оприходовали. Удивительным образом вчера и сегодня в домашних приборах (телефон и автоответчик) разом закончились батарейки! Это знак: в Новом году надо переходить на постоянное питание. :)

miroshka: (Default)
По наводке [livejournal.com profile] bahareva:

У меня отключают горячую воду

2807

1008

А когда без нее окажешься ты?

Узнай на сайте rian.ru


miroshka: (Default)
Обычно мою окна, выкуривая сигару. На этот раз вымыл гораздо быстрее, чем выкурил. Удовольствие растягивается... А тут еще бутылочка шенен блана под руку попалась... И завтра - тоже выходной! :)

miroshka: (Default)
Графики отключения гор.воды в Москве. У нас всего на одну неделю (против трех обычных), странно. Ну, и хорошо.

weddings

Oct. 5th, 2008 01:17 am
miroshka: (Default)
С субботнего вечера до воскресной заполночи (вот и сейчас!) - за окном каннонады. Сплошняком. Свадьбы, должно быть. Дай бог, до скончания веков...

clouds

Aug. 15th, 2008 12:14 am
miroshka: (Default)
Один из таких моментов, когда жалеешь, что не взял с собой фотоаппарат (сходил в магазин за хлебом). Через 2 минуты уже было не то, а телефон не камера...



September 2017

S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17 181920212223
24252627282930

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 20th, 2017 02:41 pm
Powered by Dreamwidth Studios