эх, хорошо. )
а знаешь, это как бы и не ответ на вопрос, а так, сбор статистики. я пробовал по крайней мере три разных хагиса, каждый вкусен по-своему. вероятно и специи у каждого свои. на тему борща, как известно, тоже можно творить...