miroshka: (Default)
miroshka ([personal profile] miroshka) wrote2009-06-05 12:25 pm
Entry tags:

laboure-roi chablis

Laboure-Roi Chablis 1er Cru Vaillons 2005, 12.5%, AOC Chablis 1er Cru, France
цветсветло-золотистый, с выраженными ножками
ароматтонкий, желтые фрукты
вкусполный, трудно разделимый - пожалуй, с яблочной доминантой
финишбелые фрукты, слабо жгучий, с горчинкой, которая частично гасится полиэтиленовой пленкой (ага, сделал такой эксперимент: так как трихлоранизол, если это он, связывается полиэтиленом, отмотал пленку в бокал и залил вином на 10 минут)
оценка8.25 баллов [16.5/20], неплохое вино, жаль, что горчит - возможно, пробочная болезнь; аромат +1, вкус 0, финиш -1
цена735-00


[identity profile] interes2012.livejournal.com 2010-03-09 05:00 pm (UTC)(link)
у меня проблемы только с красными винами почему-то(((
я тоже провел эксперимент по борьбе с трихлоранизолом в домашних условиях - можно прочитать в конце статьи

http://interes2012.livejournal.com/3126.html#cutid1

[identity profile] miroshka.livejournal.com 2010-03-09 06:00 pm (UTC)(link)
ага, целлофаном (целлюлозой), значит. интересно.