![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Entry tags:
alsace failed
Среда, 9 декабря, отель "Ритц-Карлтон" (да что там, бывшая гостиница "Интурист"!). Выставка-дегустация «Вина Эльзаса». Как заметил Константин (![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
liquid_alco), закончилось все непрофессионально быстро. Но поскольку я был чуть пораньше, успел кое-что попробовать (пробиваясь через толпы левых ребят с гирляндами бокалов, ведших примерно такой разговор: "Эт что? Гевир... как? Давай!... Да че там, лей больше!").
Итак, из того, что успел. Количество сахара не привожу, так как сведения отрывочные, и не все стендовики это знали; как правило, все вина были на уровне полусухости. Крепость в градусах тоже записана с их слов, в буклете ничего нет. Апелласьон указываю, так как иногда немного разнится от "AOC Alsace", название страны опускаю (ежу понятно, что Франция!). Цена также неизвестна (да я особо и не интересовался).
В общем, ранние впечатления подтвердились. Эльзасские полусухие в своей сути представляют собой этаких портосов: за богатым, цветастым ароматическим фасадом мы имеем более чем скромное продложение букета. Конечно, всегда остается ненулевая вероятность, что самого интересного я так и не попробовал, но вряд ли. Это не мое вино.
liquid_alco), закончилось все непрофессионально быстро. Но поскольку я был чуть пораньше, успел кое-что попробовать (пробиваясь через толпы левых ребят с гирляндами бокалов, ведших примерно такой разговор: "Эт что? Гевир... как? Давай!... Да че там, лей больше!").Итак, из того, что успел. Количество сахара не привожу, так как сведения отрывочные, и не все стендовики это знали; как правило, все вина были на уровне полусухости. Крепость в градусах тоже записана с их слов, в буклете ничего нет. Апелласьон указываю, так как иногда немного разнится от "AOC Alsace", название страны опускаю (ежу понятно, что Франция!). Цена также неизвестна (да я особо и не интересовался).
| Muscat Cuvée Tradition 2007, 13%, Domaine Schoffitt, AOC Alsace | |
| цвет | светло-золотистый |
| аромат | душистый, сладкий, ирисочно-миндальный |
| вкус | легкий, сухой, цветочный |
| финиш | слегка миндальный |
| оценка | 8 баллов [16/20], средненькое вино с отдельными достоинствами (приятный аромат); аромат +2, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Riesling Cuvée Alexandre Vielles Vignes 2004, 13.5%, Domaine Schoffitt, AOC Alsace | |
| цвет | бледно-золотистый |
| аромат | тонкий, сладковатый, изюмный |
| вкус | сладкий, яблочно-миндальный, странный |
| финиш | миндаль, курага |
| оценка | 7.5 баллов [15/20], здесь немного странным показалось сочетание яблок и миндаля во вкусе; аромат +2, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Gewurztraminer "Réserve" 2008, 13%, Lucien Albrecht, AOC Alsace | |
| цвет | соломенно-золотистый |
| аромат | розы, личи |
| вкус | полный, персики и тропические фрукты, с миндальным оттенком |
| финиш | сладкий, чуть пощипывающий, мыльноватый |
| оценка | 8 баллов [16/20], я бы сказал, вполне приятный стандартный букет, но ничего выдающегося; аромат +1, вкус +1, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Pinot Gris "Réserve" 2007, 13%, Lucien Albrecht, AOC Alsace | |
| цвет | золотистый |
| аромат | одновременно и минеральный, и сладкий |
| вкус | грушевый компот |
| финиш | нейтральный, яблочный, пощипывающий |
| оценка | 7.5 баллов [15/20], в общем, никакое; аромат 0, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Riesling "Le Kottabe" 2006, 12%, Josmeyer, AOC Alsace | |
| цвет | светло-желтый с бледной каемкой |
| аромат | цветочный, миндальный, древянистый |
| вкус | миндальный, яблочный, легкая горчинка |
| финиш | слабый, чуть травянистый |
| оценка | 7.75 баллов [15.5/20], не очень сбалансированное вино; аромат +1, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Tokay Pinot Gris Réserve Particuliere 2002, 14%, Domaine Weinbach, AOC Alsace | |
| цвет | желтый, бледная каемка |
| аромат | пряно-изюмный |
| вкус | сухой, плоский |
| финиш | горьковато-фруктовый, оттенки какой-то каши |
| оценка | 7.25 баллов [14.5/20], отчаянно невзрачное вино; аромат +1, вкус -1, финиш -1 |
| цена | n/a |
| Riesling Bollenburg 2008, 12.5%, Château d'Orschwihr, AOC Alsace | |
| цвет | соломенно-золотистый |
| аромат | тонкий, минерально-цветочный, цитрусовый |
| вкус | яблоки, кислинка |
| финиш | чуть терпкий, минеральный |
| оценка | 7.75 баллов [15.5/20], крепкий середнячок; аромат +1, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Gewurztraminer Bollenburg 2007, 13.75% (экая точность!), Château d'Orschwihr, AOC Alsace | |
| цвет | золотистый |
| аромат | простой, но тонкий: розы |
| вкус | горчинка и фрукты |
| финиш | вишневые косточки |
| оценка | 7.75 баллов [15.5/20], да, многообещаюшее начало, но дисбаланс; аромат +1, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Crémant d'Alsace Brut, 12%, Château d'Orschwihr, AOC Crémant d'Alsace | |
| цвет | бледно-соломенный, практически без перляжа (утверждают, что открыли недавно) |
| аромат | тонкий, цветочный, белые ягоды и фрукты |
| вкус | сильная кислинка, белый столовый виноград без нюансов |
| финиш | тонкий, пощипывающий |
| оценка | 7.5 баллов [15/20], для игристого потянет, не хуже нынешних цимлянских (хотя внешний вид совершенно невзрачный); аромат 0, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Riesling 2007, 12.5%, Arthur Metz, AOC Alsace | |
| цвет | бледно-соломенный |
| аромат | цветочный, тонкий, чуть кожицы желтой вишни |
| вкус | сначала минеральный, потом яблочный со сладостью |
| финиш | невнятный, минерально-горьковатый |
| оценка | 7.5 баллов [15/20], наперекосяк; аромат +1, вкус 0, финиш -1 |
| цена | n/a |
| Pinot Gris 2007, 12%, Arthur Metz, AOC Alsace | |
| цвет | бледно-соломенный |
| аромат | цветочно-грибной, тонкий |
| вкус | миндально-барбарисовый |
| финиш | тонкий, с оттенком миндаля |
| оценка | 8 баллов [16/20], интересное вино; аромат +1, вкус +1, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Gewurztraminer 2006, 12.5%, Kuentz-Bas, AOC Alsace | |
| цвет | светло-золотистый, блестящий |
| аромат | розы |
| вкус | минеральный, и минерально-фруктовый, личи, розы |
| финиш | древянисто-мыльный |
| оценка | 7.75 баллов [15.5/20], дисбаланс (розового мыла добавили, что ли? шучу); аромат +1, вкус +1, финиш -1 |
| цена | n/a |
| Riesling Tradition 2006, 12.5%, Kuentz-Bas, AOC Alsace | |
| цвет | бледно-соломенный, с блеском |
| аромат | цветочный, грибной (грибы с мясом!) |
| вкус | кислинка, неспелая черешня |
| финиш | нейтрально-фруктовый |
| оценка | 8 баллов [16/20], очень интересный аромат, дальше - как всегда; аромат +2, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Gewurztraminer Réserve 2008, 13.5%, Gustave Lorentz, AOC Alsace | |
| цвет | бледно-соломенный |
| аромат | миндально-цветочный (розы) |
| вкус | терпко-фруктовый |
| финиш | остающаяся терпкость |
| оценка | 7.5 баллов [15/20], ничего особенного; аромат 0, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Pinot Gris Réserve 2007, 12.5%, Gustave Lorentz, AOC Alsace | |
| цвет | бледно-золотистый |
| аромат | цветочный, луговой |
| вкус | желтая вишня |
| финиш | чуть терпкий, фруктовый |
| оценка | 7.5 баллов [15/20], хоть я и любою пино гри, но ни одного плюсика не могу поставить - все ощущения нейтральные; аромат 0, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Riesling Réserve 2007, 12.5%, Gustave Lorentz, AOC Alsace | |
| цвет | бледно-соломенный |
| аромат | цветочно-фруктовый |
| вкус | кисловатый, белые фрукты и ягоды |
| финиш | минеральный |
| оценка | 7.5 баллов [15/20], вполне нормальный середнячок; аромат 0, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim 2004, 12.5%?, Gustave Lorentz, AOC Alsace Grand Cru | |
| цвет | золотистый, без блеска, бледная каемка |
| аромат | жирноватый, сухофруктово-миндальный |
| вкус | сладковатый, миндальный |
| финиш | орехово-мыльный |
| оценка | 7.5 баллов [15/20], очень неровное вино; аромат +1, вкус 0, финиш -1 |
| цена | n/a |
| Gewurztraminer Grand Cru Altenberg de Bergheim Vieilles Vignes 2002, 12.5%?, Gustave Lorentz, AOC Alsace Grand Cru | |
| цвет | золотистый с бледной каемкой |
| аромат | полный, личи и розы |
| вкус | сладкие фрукты |
| финиш | пряная горчинка |
| оценка | 7.75 баллов [15.5/20], не впечатлен; аромат +1, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Riesling Wolfberger 2007, 12%, Domaine Wolfberger, AOC Alsace | |
| цвет | бледно-соломенный, блестящий |
| аромат | минеральный, белые фрукты |
| вкус | белые и зеленые яблоки |
| финиш | минерально-древянистый |
| оценка | 8 баллов [16/20], как обычно, нормально и без причуд; аромат +1, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Gewurztraminer Wolfberger 2008, 13%, Domaine Wolfberger, AOC Alsace | |
| цвет | золотистый |
| аромат | розы, личи |
| вкус | сладковато-минеральный |
| финиш | сухофрукты, чуть мыльный |
| оценка | 7.75 баллов [15.5/20], слабовато для восхищения; аромат +1, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Riesling Château Olwiller 2003, 13%, Domaine Wolfberger, AOC Alsace Grand Cru | |
| цвет | соломенный |
| аромат | минеральный (меловой), пряный |
| вкус | мягкий, сладенький, фруктовый, слабая кислинка |
| финиш | тонкий, фруктовый |
| оценка | 8 баллов [16/20], в целом достаточно приятное; аромат +1, вкус +1, финиш 0 |
| цена | n/a |
| Gewurztraminer Pfersigberg 2005, 13%, Domaine Wolfberger, AOC Alsace Grand Cru | |
| цвет | золотистый, жирное тело |
| аромат | сухофрукты, розы, слабые пряные тона |
| вкус | пустоватый, фруктовый компот |
| финиш | чуть пряный, сухофруктовый |
| оценка | 8 баллов [16/20], опять "заявка" больше, чем результат; аромат +2, вкус 0, финиш 0 |
| цена | n/a |
В общем, ранние впечатления подтвердились. Эльзасские полусухие в своей сути представляют собой этаких портосов: за богатым, цветастым ароматическим фасадом мы имеем более чем скромное продложение букета. Конечно, всегда остается ненулевая вероятность, что самого интересного я так и не попробовал, но вряд ли. Это не мое вино.