efes fu...

[miroshka]

В продаже появилось пиво Efes Fusion (может давно появилось, не обращал внимания). Утверждается, что оно изготовлено из смеси светлого солода "Эфес" и темного солода. Попробовал: во вкусе доминирует сладкая нота мальтозы. О каком вообще солоде речь? Пить без содрогания невозможно.

Comments

[miroshka.livejournal.com]

У нас любое пиво можно пить примерно 2-3 месяца после выхода на рынок. После чего его гонят с "ориентацией на местные вкусовые предпочтения" (т.е нарушая первоначальную технологию - не со зла, а чисто по бизнесу, для снижения себестоимости). Видимо, законодательство позволяет.

Тот же Эфес в Анталии, помнится, - вполне приличный лагер.

[hyppocampus.livejournal.com]

Эту фишку, про первые 2-3 месяца, по-моему, трудно не заметить. Тот же старый мельник из бочонка был поначалу вполне ничего, даром что из эфесовской пивоварни.
На этом фоне радует Кроненбург, уже некоторое время держится, да и Кроненбург блан у них тоже пока неплох.

[miroshka.livejournal.com]

Точно, со "Старым тельником" (они так "м" пишут, правда!) именно так и было. Из сегодняшнего небарахла покупаю также литровые банки Carlsberg, качество на уровне. Та же Балтика варит.

[andron-melnik.livejournal.com]

а я не люблю пить из жести - вкус отдает этим составом, которым они банки обрабатывают...

[andron-melnik.livejournal.com]

"У нас любое пиво можно пить примерно 2-3 месяца после выхода на рынок. После чего его гонят с "ориентацией на местные вкусовые предпочтения" (т.е нарушая первоначальную технологию - не со зла, а чисто по бизнесу, для снижения себестоимости)." - АБСОЛЮТНО ТОЧНО!!!