бесстыдство
Feb. 13th, 2018 12:37 pmОдин из самых мерзких по вкусу образцов восстановленного молока. Пакет весь покрыт лживой рекламой.
vodka tasting
Jan. 31st, 2017 11:56 pmВ Санкт-Петербурге в "Открытом виски-клубе" прошла слепая дегустация водок. Жаль, я не смог принять участие, поэтому остается лишь комментировать её итоги. А итоги примечательные.
Образцы пробовали вслепую при комнатной температуре из стандартных снифтеров. На базе индивидуальных оценок (от 1 до 10 баллов) вычисляли среднеарифметическую по каждому из них. Шутки ради, образец №1 был предложен три раза. Оценки разнились, но размах был всё-таки небольшой, ±0.6 баллов. Образец №4 являл собой разбавленный до 40% медицинский спирт; стоимость (не цена, ясное дело) такой водки за 0.5л составляет порядка 100 рублей. Самый дорогой образец - 1500 за поллитру. Так или иначе, вот какая получилась картинка зависимости между ценой и оценкой:
На минуточку, спирт с водой занял первое место, а раскрученная и дорогущая водка - последнее! Корреляция между ценой и оценкой: -0.73 - значимая и отрицательная.
Вывод: водку надо брать (если вообще брать) самую дешевую!
Образцы пробовали вслепую при комнатной температуре из стандартных снифтеров. На базе индивидуальных оценок (от 1 до 10 баллов) вычисляли среднеарифметическую по каждому из них. Шутки ради, образец №1 был предложен три раза. Оценки разнились, но размах был всё-таки небольшой, ±0.6 баллов. Образец №4 являл собой разбавленный до 40% медицинский спирт; стоимость (не цена, ясное дело) такой водки за 0.5л составляет порядка 100 рублей. Самый дорогой образец - 1500 за поллитру. Так или иначе, вот какая получилась картинка зависимости между ценой и оценкой:
На минуточку, спирт с водой занял первое место, а раскрученная и дорогущая водка - последнее! Корреляция между ценой и оценкой: -0.73 - значимая и отрицательная.
Вывод: водку надо брать (если вообще брать) самую дешевую!
tesla и прочие безобразия
Jul. 17th, 2016 08:31 amНе все стартапы одинаково полезны. Если Билла Гейтса в свое время не остановили, только потому, что не было (и не могло быть) смертельных случаев, как у Илона Маска. А так, то же самое - пыль в глаза и агрессивный маркетинг.
no bacardi!
Mar. 26th, 2013 01:34 pmВ связи с наводкой ![[profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
lerusha_ivusha на известие о том, что Бакарди выпускает напиток, который будет запрещено продавать женщинам, торжественно объявляю следующее:
Впредь до изменения дискриминационной политики компании Бакарди, я обязуюсь не покупать никакой ее продукции (включая Dewars, Brackla, Drambuie, Martini, Bacardi, Grey Goose, Bombay Sapphire, DiSaronno, B&B, Benedictine и иные их бренды).
Кстати, в списке стран, которые они предлагает посетителю их интернет-сайта для регистрации, отсутствует Россия. Интересно, почему.
lerusha_ivusha на известие о том, что Бакарди выпускает напиток, который будет запрещено продавать женщинам, торжественно объявляю следующее:Впредь до изменения дискриминационной политики компании Бакарди, я обязуюсь не покупать никакой ее продукции (включая Dewars, Brackla, Drambuie, Martini, Bacardi, Grey Goose, Bombay Sapphire, DiSaronno, B&B, Benedictine и иные их бренды).
Кстати, в списке стран, которые они предлагает посетителю их интернет-сайта для регистрации, отсутствует Россия. Интересно, почему.
browser competition
Nov. 30th, 2012 01:26 amВот, нифига себе: лисичка вдруг начала крэшиться с неприятной постоянностью. Как ни загружу - слетает. Начал подозревать плагины, то-се... Запустил ее без гугловского окошка - и чудо! Все работает как часы.
Оказывается, обычная война браузеров.
Оказывается, обычная война браузеров.
высшие пития
Feb. 23rd, 2012 03:10 amНа "Продэкспо" причастился к высшим питиям. Это напиток, согласно легенде, являет собой реализацию "старой русской схемы выделки напитков на основе современных технологий". Вообще говоря, это ароматизированная ржаная водка. Ржаной затор выгоняется дважды в аламбиках, очищается свежим молоком, полученный 20-градусный спирт мацерируется лимонами или тмином и возгоняется в третий раз до 43% или 58%. Я, правда, не понял, как в первом случае получается такой низкий градус, если используется аламбик, но это неважно. Органолептически лимонная (может, правильнее -ые?) пития дает эффект, как будто съел половинку свежего лимона, а тминная - как будто разжевал чайную ложку тмина. Правда, с приятным мягким послевкусием, но кроме ударных порций лимона и тмина - ничего. Авторы таки признают по той же ссылке: ржаной спирт получается у них "без вкуса и аромата", поэтому они используют указанную мацерацию, называя ее "внесением в напиток композиции вкуса и аромата". Довольно странно, ведь ржаные виски гонят в свете (Jim Beam Rye, Sazerac Rye, Wild Turkey Rye, Van Winkle), и ничего, весь ржаной букет и характерная дымно-пряная жгучесть на месте. Да и опыты с полугарами Родионова обнадеживают. Здесь же вся жгучесть обусловлена натуральными ароматизаторами - лимоном и тмином. И готов ли я платить за такую бутылку 3500 рублей? Не уверен.
В качестве бонуса, отведал любезно предложенный автором, Игорем Шеиным, напиток, делаемый для себя, не для продажи, под названием...
*сколько лет, запамятовал, - то ли один, то ли три
Конечно, хотелось бы попробовать чистого продукта (хлебного вина), а не ароматизированной водки, но его не было представлено, да и не планируется к производству, к сожалению. Но все равно хорошo - пусть будет больше разных дистиллятов!
В качестве бонуса, отведал любезно предложенный автором, Игорем Шеиным, напиток, делаемый для себя, не для продажи, под названием...
| аромат | +1 | цветочно-конфетный, хлебцы с отрубями, клеть, старое платье из сундука |
| тело | мягкое | |
| вкус | 0 | сладковатый, перечный |
| финиш | 0 | долгий, мятно-перечный, чуть пресноватый |
| оценка | 7.75 | очень неплохо; необычно в ароматических нюансах, но достаточно просто во вкусе. |
*сколько лет, запамятовал, - то ли один, то ли три
Конечно, хотелось бы попробовать чистого продукта (хлебного вина), а не ароматизированной водки, но его не было представлено, да и не планируется к производству, к сожалению. Но все равно хорошo - пусть будет больше разных дистиллятов!
efes fu...
Jan. 5th, 2010 03:01 pmВ продаже появилось пиво Efes Fusion (может давно появилось, не обращал внимания). Утверждается, что оно изготовлено из смеси светлого солода "Эфес" и темного солода. Попробовал: во вкусе доминирует сладкая нота мальтозы. О каком вообще солоде речь? Пить без содрогания невозможно.
commenting ъ
Dec. 23rd, 2009 10:59 pmПри комментировани статейки об виски в "Ъ" нажал кнопку "скопировать в livejournal". Сервер взбрыкнул и выдал ошибку. Поэтому копирую вручную. На всякий случай - чтоб было...
Хотел было поругать, но почитал комменты и понял, что девушке уже достаточно досталось. Понятно, что статья заказная, так как:
* общий тон: "что следует пить"
* целевая аудитория: неопытные и богатые корпоративщики
* выставлена картинка с двумя молтами, типа паравозика: один "непонятный" (Longmorn), про другой "что-то слышали" (Glenlivet)
* описания взяты от производителей, а не от независимых специалистов или от самого автора
* все обсуждаемые виски исключительно промышленные (не только бленды, но и сингл-молты)...
* и принадлежат они группе... Pernod Ricard!
Кроме общей цели статьи - обратить чистые мордочки метросексуалов на область, которой приписывается аттрибут "богатости" и "тонкости", частная цель - продвинуть новую позицию Longmorn 16, которая пришла на смене Longmorn 15 и которая пока плохо продается. Longmorn 15 был отличным молтом, на мой взгляд, но судя по всему, с высокой себестоимостью, отчего его прекратили производить. Совсем.
Но это неважно. Автору уже досталось и поэтому вместо ругани я дам ей несколько советов:
1) На надо топтаться по бурбонам, называя их "одноглазыми". Хоть я и не любитель бурбона, но знаю, что есть весьма достойные бренды.
2) Когда цитируете латынь, убедитесь,что Мортимер сказал эту фразу раньше Овидия и убедитесь, что при цитировании не сделали ошибки (если Вас не забанили в Гугле, конечно).
3) Отнеситесь уважительнее к торфяным "брутальным" ароматам: в конце концов, Pernod Ricard может напрячься и приобрести себе какой-нибудь "торфяной" бренд, и я уверен, тогда они Вас гарантированно отстранят от копирайтерства... а оно Вам надо?
4) Попробуйте сами, например, Lagavulin 16, или Ardbeg 25 "The Lord of the Isles", или номерные релизы Port Ellen. Сотни тысяч знатоков, в том числе и любителей брендов Pernod Ricard, считают островные (Isle of Islay) виски лучшими в мире.
5) Обязательно попробуйте и Ballatine's Finest, утонченное описание которого Вы скопипейстили в статье, возможно Вас поразит степень откровенности этого дерьма.
6) В русском языке есть слово "винокурня" (см. словарь Даля, статья "вино"). Она соответствует английскому distillery. Вискикурня - ненужная детализация (Вы же не говорите "ромокурня", "граппокурня", "кальвадосокурня" и "водкокурня"). По-моему, от этого ублюдочного термина нынче отказался и сам Эркин Тузмухамедов, популяризатор виски, в свое время введший его в своих изданиях.
7) Не спешите иронизировать по поводу того, что сибирские губернаторы не клали лед в виски. Во-первых, у нас не Теннесси. Во-вторых, лед убивает аромат виски, поэтому если Вам налили того же Longmorn'а или Aberlour, то можете капнуть туда пару капелек чистой воды, и то если напиток Вам покажется слишком спиртуозным. Впрочем, если это Glenlivet 12-15 или Chivas 12, пожалуй, можно класть и лед.
А статья получилась действительно пафосной, глупой и в итоге никчемной... Сорри.
beaujolais nouveau - а смысл?
Nov. 20th, 2009 10:18 amВ начале недели прислали в одной из винных рассылок:
**Хм, неправда. Никаких новых горизонтов, исключительно традиционный букет неудачного вина.
А дальше в рассылке - само предложение. Georges Duboeuf от 650-900 рублей! Это уже ни в какие рамки не лезет.
Я еще года три назад начал задумываться, а в прошлом - совсем завязал (1, 2). Какой смысл пить дорогущую недоделку, когда есть шикарные вина за меньшую цену?
Каждый год, в преддверии праздника молодого Божоле, разгораются споры вокруг этого необычного сорта вина. Недоброжелатели обычно отмечают, что «беда этих вин в том, что они не соответствуют основным стандартам винопроизводства.Однако они предвзяты. Эти вина действительно необычны, но при этом обладают приятным тонким и ярким вкусом, с фруктовыми и цветочными тонами. Они идеально подходят и тем, кого не устраивают привычные характеристики вина*, и ценителям классики, так как открывают новые горизонты вкуса**.* Согласен! Не устраивают привычные характеристики - вот вам непривычные. Привыкайте!
**Хм, неправда. Никаких новых горизонтов, исключительно традиционный букет неудачного вина.
А дальше в рассылке - само предложение. Georges Duboeuf от 650-900 рублей! Это уже ни в какие рамки не лезет.
Я еще года три назад начал задумываться, а в прошлом - совсем завязал (1, 2). Какой смысл пить дорогущую недоделку, когда есть шикарные вина за меньшую цену?
якобы байкальская вода
Jul. 22nd, 2009 05:27 pmВ магазине "Алые паруса" приобрел бутылочку воды БАЙКАЛ, "Чистейшая глубоководная вода из озера" (ООО "Основа"). Не верьте! На вкус - обычная водопроводная, с пыльным привкусом. В свое время мне посчастливилось пить воду из озера Байкал, так что вкус ее помню очень хорошо... Надо было сразу глянуть на контрэтикетку, где черным по серебристому указано: pH 6.5-8.5 - иными словами, может быть от слабокислой до сильно щелочной (а не нейтральной, pH 7.0). Полное отсутствие контроля качества!
Спешу поделиться, "пока не началось". Вернее, пока не закончилось!
Компания "Балтика" начала разливать "Кронненбург 1664 Blanc". Ключевые слова начала и blanc. Шикарное пшеничное пиво, с отчетливым фруктовым вкусом и цедровым оттенком, в стиле хугардена (и кориандр, и цитрусовые корки, все при всем). Пока что покупаю и пью с удовольствием. Стоило три недели назад 44 рубля, теперь 52 (за поллитра). Но думаю, скоро неумолимые законы рынка начнут диктовать свое, и речь, к сожалению, не столько о продажной цене, сколько о себестоимости...
В том же фруктовом стиле имеется "Оболонь пшеничное", но классом пониже, с более плоским букетом и более простым вкусом. А "Хугарден" местного разлива уже давно невозможно пить. Кислятина.
[кросс-пост в whisky.ru]
Компания "Балтика" начала разливать "Кронненбург 1664 Blanc". Ключевые слова начала и blanc. Шикарное пшеничное пиво, с отчетливым фруктовым вкусом и цедровым оттенком, в стиле хугардена (и кориандр, и цитрусовые корки, все при всем). Пока что покупаю и пью с удовольствием. Стоило три недели назад 44 рубля, теперь 52 (за поллитра). Но думаю, скоро неумолимые законы рынка начнут диктовать свое, и речь, к сожалению, не столько о продажной цене, сколько о себестоимости...
В том же фруктовом стиле имеется "Оболонь пшеничное", но классом пониже, с более плоским букетом и более простым вкусом. А "Хугарден" местного разлива уже давно невозможно пить. Кислятина.
[кросс-пост в whisky.ru]
Сайты одноклассников, однокашников, коллег и т.д. лезут из кожи вон, чтобы привлечь к себе как можно больше юзеров. Ну ладно там рекламная компания, в конце концов, их деньги, как хотят, так и тратят. Но сегодня получаю спам от администратора vkontakte.ru Павла Дурова. Дескать, новосибирцы, кто из вас наберет больше друзей, тот получит iPod. И ( приписочка )
Gary Vaynerchuk (winelibrary #420) только что заявил: "кончайте пить ваши Yellow Tail". Ни фига не въезжает чувак, дай ему бог здоровья! Смешал YT-шираз с другими ширазами и полагает, что просек его букет :)
В этом году они просто прелесть - вся линейка, начиная с шардоннэ (это вообще улет), кончая мерло.
UPD: На самом деле, вполне объяснимая вещь - антиреклама привозу. Давайте будем пить калифорнию или хотя бы канаду!
В этом году они просто прелесть - вся линейка, начиная с шардоннэ (это вообще улет), кончая мерло.
UPD: На самом деле, вполне объяснимая вещь - антиреклама привозу. Давайте будем пить калифорнию или хотя бы канаду!
Ну что ж, пожалуй, Дмитрий Домбровский - первый эстрадный гипнотизер, который понимает в экологичности. Из нарезки, которую показали на ТНТ, не всегда понятны его введения в сеансы, но, судя комментариям, он проводит их грамотно. Подчеркивает роль гипноза как ресурса. Отрицает всякие сверхъестественные штуки. Хорошо оформил примеры восприятия при измененных состояниях (позитивное, с добавлением отношения во время "ЧГК", и негативное, с фильтрами на цвет, предметы и даже ощущения). Не злоупотребил навязыванием стереотипов и "подсадными утятами". Непонятно одно - какого хрена он полез на эстраду? Ему недостаточно терапии? Хочет широкого признания? Денег?.. Его домдаоточкару по содержанию не дает ответа на эти вопросы, а по форме создает ощущение, что желание пропиариться и слупить бабки - не такое подсознательное.
beaujolais # 1
Nov. 16th, 2007 08:24 pmПросто удивляешься маркетингу Beaujolais Nouveau. Сделали бы у нас тоже с квасом или водкой... впрочем, квас давно гонят из "вкусовых добавок, идентичных натуральным", а водку - из "растительного сырья", cлабо. Божоле тоже гонят не из Бог весть какого винограда, Гамэ какого-то. Но все-таки без добавок, appellation controlee, да и праздник надо поддержать, поэтому прикупил в 7К пару бутылочек, с удовольствием попробую. Кстати, можно сравнить и с тем, что из BN предлагалось в прошлом году.
Cellier des Samsons Beaujolais Nouveau 2007, 12%, ц.299 руб.
запах: слабый, кисловатый, с небольшой эфирной ноткой, давленая смородина
тело: мягкое, гладкое, приятное "на ощупь"
вкус: водянистый, как сильно разбавленный гранатовый сок
финиш: слегка терпкий, гранатовый, мягкие таннины
общее впечатление: скорее приятное, после двух глотков ощущение водянистости исчезает, появляется некая бархатистость как от свежезаваренного дарджилинга.
Продолжение.
Cellier des Samsons Beaujolais Nouveau 2007, 12%, ц.299 руб.запах: слабый, кисловатый, с небольшой эфирной ноткой, давленая смородина
тело: мягкое, гладкое, приятное "на ощупь"
вкус: водянистый, как сильно разбавленный гранатовый сок
финиш: слегка терпкий, гранатовый, мягкие таннины
общее впечатление: скорее приятное, после двух глотков ощущение водянистости исчезает, появляется некая бархатистость как от свежезаваренного дарджилинга.
Продолжение.
Недавно понял, что меня раздражает в канале ТНТ.
В рамках ребрендинга, они поменяли свои заставки, на которых солнечными зайчиками идут какие-то блики.
На самом деле, они не "идут", а стоят на месте.
И тем самым создают ощущение заляпанности пальцами и вызывают желание протереть экран.
В рамках ребрендинга, они поменяли свои заставки, на которых солнечными зайчиками идут какие-то блики.
На самом деле, они не "идут", а стоят на месте.
И тем самым создают ощущение заляпанности пальцами и вызывают желание протереть экран.
Кончилось еще одно пиво. В свое время максимум по полгода держались и "умирали" согласно законам FMCG-индустрии производящиеся в России и около импортные Heineken, Holsten, Tuborg, Stella Artois, Pilsner Urquell, Efes, Goesser, Loewenbrau, наши Балтика, Невское, Волга, Старый Мельник, ПИТ, Сибирская Корона, Волжанин... Завод города Абовян со своими "Киликия", "Котайк" и "Эребуни" продержались, по моим подсчетам, 11 лет! Я покупал их в неприметных магазинчиках, охлаждал, кайфовал под соленые фисташки и копченого полосатика и удивлялся, насколько по-честному можно варить пиво, тем более в такой традиционно-непивной стране как Армения. И вот, свершилось: в начале лета появился гадостный "Котайк", а теперь и "Киликия". Про "Эребуни" не буду говорить, так как оно мне изначально не нравилось своей повышенной градусностью.
Но - свято место пусто не бывает - попробовал вчера еще одно новое пиво: "Романовское элитное". Сравнительно дорогое (22 руб за 0.33), но вкусное и правильное (плотность 12%). Эхе-хе, надеюсь, на полгода хватит.
Но - свято место пусто не бывает - попробовал вчера еще одно новое пиво: "Романовское элитное". Сравнительно дорогое (22 руб за 0.33), но вкусное и правильное (плотность 12%). Эхе-хе, надеюсь, на полгода хватит.
