Leonidych aka Miroshka

В продолжение к анализу предпочтений (пиво-вино-крепкие напитки) из опроса vkusniy_dyadya. Скачал недавно пакет PSPP и перепроверил главные компоненты - тогдашний софт (вернее, прилада для экселя) находил только первую компоненту.

Вот, ( что получилось )

У рукопожатных в моей френдленте истерика: французский актер принимает российское гражданство! Это не вяжется с их пониманием "Рашки", в которой все хреново и откуда надо срочно валить. Поэтому - срочно вымазать Жерара дерьмом!... Однако, из последнего сообщения Le Figaro выясняется, что информация не на 100% достоверна, поэтому передовая общественность замерла в стойке: так ругать или не ругать?

В последнее время меня зафренживают боты. Как отличить их от людей? Просто:
* у них журналы были созданы с 2012-10-11 по 2012-10-14,
* содержат не более десятка совершенно разноплановых записей,
* их френдлента состоит из тысячи юзеров, и
* они во френдах у нескольких сотен юзеров, причем у таких же, созданных с 11 по 14 октября!

Не пойму только, какой в этом смысл, - дневники-то невнятные, а из одного лишь принципа взаимности никто не зафренживает.

Очень удобная опция в жж-настройках - "Collapse Reposts":
http://www.livejournal.com/manage/settings/?cat=display

Ай, хорошо! (В порядке рекламы, почему нет!)

Интересные параллели.

Божена, пару дней назад:( когдя хотя бы пятеро ОМОНовцев будут изувечены )Она же, чуть позже: ( вернуть ему зло )А вот что было примерно сто лет назад: Н.Е.Врангель "Воспоминания: от крепостного права до большевиков". Глава 6. (1905-1917):( бей ряженых! )Там и далее описано много всего революционного...

По мотивам вопроса о запеканке в изикуксе, напрягся и вспомнил свой рецепт. Речь, очевидно, не о творожной выпечке, а об алкогольном напитке. Она делалась в русской печи: ягодами (черносливом или вишней) заполняли глиняные горшки, заливали подслащенной медом водкой и ставили в нежаркую печь на ночь - запекали, отсюда название. Гуглимые же рецепты современных запеканок какие-то странные, представляют собой скорее глинтвейноподобные смеси, очевидно, родом из псевдонародного общепита-ширпотреба. Это не то.

Вот так я делаю вишневую запеканку. За неимением русской печи, берем широкогорлый термос, наполняем его почти до горла свежей вишней (лучше чуть подвяленной, в ней меньше воды). Важно, чтобы ягоды оставались целыми, иначе продукт получится водянистым. После чего заливаем ее горячей подслащенной водкой и, слегка прикрыв, оставляем на ночь. Утром аккуратно сливаем водку, чтобы ни одна ягодка не треснула (полученную "пьяную вишню" можно утилизировать в пироги), фильтруем и, залив в бутылки, ставим их в темное место месяца на два. Почему так долго? Свежая запеканка довольно жидковата, в ней отдельно "гуляют" вкусы ягод и спирта. Поэтому лучше не торопиться, она должна выстояться. И тогда получаем замечательный продукт с единым вкусом и ароматом спелых ягод. Расход продуктов примерно литр водки на двухлитровый термос, сахар по вкусу и в зависимости от сладости вишни; объем продукта получается на четверть больше, за счет частичной дегидратации ягод. Поскольку ягоды не лопаются, крепость запеканки получается порядка 30%, точно не измерял. Запеканка из черешни получалась не такой удачной.

По совету френдов, на всякий случай даю свой фейсбучный контакт.
А бежать из жж, пока сервера встают после падений, не вижу смысла.

По результатам опроса vkusniy_dyadya "Какова ваша норма алкоголя?", скачал исходные данные с намерением поиграться с ними.

Как отметил автор, анализируя комментарии, речь идет не о "норме", а о "рубеже" (т.е. выше которого меня срубает), но это тоже интересно. Насмотря на то, что он посыпает свою голову пеплом, что-де неправильно разместил границы ответов, они оказались выбраны грамотно, поскольку "модные" (наиболее популярные) выборы расположились примерно в серединах распределения.

Наиболее частые ответы: "для меня норма это...
... до 2 литров лёгких спиртных напитков до 6 % (пиво, сидр)"
... полбутылки вина, шампанского, игристого вина (средняя крепость от 12 до 15%)"
... до 250 мл напитков средней крепости от 15 до 30% (портвейны, ликёры, саке и т.д.)"
... до 250 мл крепких спиртных напитков (водка, коньяк, граппа, виски, ром, текила, самогон и т.д.)"

В дополнение к опубликованному, я подсчитал ( корреляции ответов )

Интересное сообщение по поводу стресса и онкогенеза прочел у gutta_honey. Ее вообще интересно читать, рекомендую!

Хотел бы сделать для своих читателей, как мне кажется, важное терминологическое уточнение. Как известно, Ганс Селье, великий канадский автор концепции стресса, формулировал его как неспецифическую адаптивную реакцию организма. Причинами реакции могут быть пограничные изменения любых внешних характеристик среды - температуры, света, запаха, давления, сырости, жесткости, социальных условий. "Триада Селье" (комплекс симптомов, свидетельствующих о стрессе) включала в себя изъязвления желудка, гипертрофию (увеличение) надпочечников и инволюцию (уменьшение) тимуса. Психологически это выражается в дискомфорте, повышенной тревоге (и, как следствие, повышенной чувствительности), возможно, желудочных болях. И все!

Однако, это состояние приводит организм к мобилизации его защитных сил, и в случае возникновения специфического враждебного средового фактора - эффективного поведенческого и физиологического ответа, поскольку организм готов! Таким образом, стресс это благо.

К сожалению, и в англо- и в русскоязычной медлитературе под стрессом понимались и понимаются любые страдания организма под неблагоприятными действиями среды. Поэтому в ходу даже термин "стрессовое воздействие" - это внешнее воздействие, которое вызывает неспецифический адаптивный ответ на внешнее воздействие (масло масляное) или, например, "стрессор" - фактор внешней среды, вызывающий неспецифический ответ на этот специфический фактор. Возникло нечто общее в двух реакциях, вот нам и стресс! На самом деле, не всякая общая реакция есть стресс. Скажем, головная боль может возникнуть от защемления нервных окончаний в позвоночнике, инфекции, повышения давления от кофе или недосыпа. "Типичный стресс!", считают некоторые врачи. Воспаление может возникнуть как результат ушиба или ожога, хотя найдутся медики, кто закивают головами: "Да-да, на фоне ослабления стрессом!". Но это не их вина, а скорее беда.

Надо заметить, что тут довольно много напортачил сам Ганс - он же Янош Шейе (János Selye), венгр по происхождению, - выбравший в качестве ключевого термина английское слово stress, т.е. "удар". В своих поздних работах он признавался, что на самом деле имел в виду strain, т.е. "напряжение".

В случае хронического стресса, т.е. того, что Селье называл дистрессом, тревожная реакция переходит в хроническую тревогу, а она может уже вести к депрессии (а может, и к психозам иного рода). Поскольку затронут тимус (вилочковая железа), то это приводит к осложнениям имунного ответа и частично к обсуждаемым [Bad username or site: gutta-honey title=автором @ livejournal.com] вопросам онкологии (хотя она уточняет, что опухоли, в том числе и раковые, имеют множественный этиогенез, так что все в кучу сваливать не надо).