| Imbuko Iswithi Pinotage 2011, 13.5%, W.O.Western Cape, SAR | |||
 |
цвет | темно-бордовый, тускловатый, с розовой каемочкой | |
| аромат | -1 | пряно-ягодный, с фруктовыми и овощными тонами | |
| вкус | -2 | густой, очень сладкий (кинулся к контрэтикетке и только сейчас с лупой разобрал, что вино "полусладкое", черт!), фрукты, спелые черные ягоды; кислотность, пряности | |
| финиш | 0 | умеренные таннины, тонкие пряности с кислинкой и даже где-то спиртуозностью, много фруктов, красных и черных ягод, в конце горчинка | |
| оценка | 13.5 | несмотря на сладость, не совсем поганое вино, и к красному жареному/тушеному/печеному мясу вполне подойдет; похоже, что "iswithi" это искаженное "sweet" - импортеру "Мозелю" надо по заднице надавать, чтобы разборчивее писали контрэтикетки | |
| цена | |
||
| Cape Bay Chardonnay 2009, 12.5%, Cape Bay, SAR | ||
 |
цвет |
соломенный |
| аромат |
яблочно-цитрусовый с цветочными тонами |
|
| вкус |
полный, яблоки и хурма, легкая горчинка, как у яблока с отлежавшимся бочком |
|
| финиш |
средней продолжительности, лимонно-яблочный |
|
| оценка |
8.25 баллов [16.5/20], сбалансированный и симпатичный, несмотря на горчинку [вообще-то ошибочка вышла: этот образец стоял в меню ресторана в списке "египетские вина", кто ж знал, что это южноафриканское - тем более, что написали "Cap Bay"!]; аромат +1, вкус +1, финиш +1 | |
| цена |
220 египетских фунтов (порядка 1100 руб) | |
| Seidelberg Estate Pinotage 2007, 14%, Paarl, South Africa | ||
 |
цвет | темно-бордовый, почти непрозрачный, тело плотноватое |
| аромат | очень яркий, немного несбалансированный: тюльпаны, темно-красные фрукты, смородина, пряности, зелень | |
| вкус | пронзительный, довольно жгучий, с пасленовой доминантой | |
| финиш | сначала пасленовая горчинка, потом бархатистые таннины и дубовые тона вперемежку с пресными проблесками | |
| оценка | 7.75 баллов [15.5/20], довольно молодое "брыкающееся" вино, перед употреблением надо обязательно дать подышать (а перед тем еще пару-тройку лет полежать в бутылке); аромат +1, вкус 0, финиш 0 | |
| цена | 650-00 | |
| Kumala Chenin Blanc Chardonnay 2008, 12%, Western Cape, South Africa | ||
 | цвет | бледно-соломенный с зеленоватым оттенком, ножки умеренно выраженные |
| аромат | травяной, фруктовый (смородина, нотки ананаса), ваниль, дюшеска, ярко минеральный | |
| вкус | свежий, мягкий, яблочный, с шиплющей кислинкой | |
| финиш | мягкий, сначала легкая горчинка, потом терпкость | |
| оценка | 8 баллов [16/20], хорошее вино, подходящее к куриной грудке или ризотто; очень напоминает новозеландский совиньон; на контрэтикетке указана двойка (1-сухое, 9-сладкое); аромат +2, вкус 0, финиш 0 | |
| цена | 460-00 | |
| Saxenburg Shiraz 2002, 14.5%, Stellenbosch, South Africa | ||
 | цвет | вишнево-бурый, с чуть более светлой каемкой, непрозрачный, ножки мясистые, "кусками" |
| аромат | наполненный, пульсирующий, темные ягоды (слива, ежевика, паслен), пряный, грибной | |
| вкус | ягодный, шкурка сливы и клюквы, терпкость и сильная кислинка | |
| финиш | мягкий, терпковатый, с легкой жгучестью | |
| оценка | 8.25 баллов [16.5/20], хотя аромат все еще замечательный, но кажется, все остальное таки уже угасло; аромат +3, вкус 0, финиш 0 | |
| цена | 440-00 | |
| Juno Chardonnay 2006, 13.5%, Robertson's, Cape Maidens, South Africa | ||
 | цвет | бледно-лимонный, выраженные ножки |
| аромат | цитрусовый, древянистый, цветочный, желтые фрукты | |
| вкус | свежий, фруктовый (яблоки, груши, немного лимонов), легкая горчинка на заднем фоне | |
| финиш | долгий, обволакивающий, чуть обжигающий | |
| оценка | 7.75 баллов [15.5/20], вполне симпатичный экземпляр, аромат 0, вкус 0, финиш +1 | |
| цена | 250-00 | |
| Cape Elephant Ruby Cabernet 2007, 15%, Lutzville Valley, South Africa | ||
 | цвет | темно-бордовый, совсем непрозрачный, тело висит кусками на стенках бокала |
| аромат | густой, трава и высыхающие цветы, пряности | |
| вкус | полный, кожура красных ягод в пряно-табачной гамме, кислинка | |
| финиш | табачные тона, масса таннинов | |
| оценка | 7.5 баллов [15/20], прямо, не знаю, что и подумать... вроде ничего плохого, но давит своей интенсивностью; хорошо бы ему отлежаться еще лет пять; аромат 0, вкус 0, финиш 0 | |
| цена | порядка 200 | |
| Azania Chardonnay 2006, 12.5%, Western Cape, South Africa | ||
 | цвет | бледно-соломенный, без блеска, тело структурированное |
| аромат | цветочный, сухая цедра, немного ананасов, со временем появляется слабый оттенок жареного мяса, минеральность | |
| вкус | полный, маслянистый, интересный, белые фрукты на фасаде и желтые на заднем фоне, косточковый | |
| финиш | легкая жгучесть, папайя, ананас, долгий, но несильный | |
| оценка | 8 баллов [16/20], из белых африканских мне попадается маловато хороших, но это вино достаточно интересное; аромат +1, вкус +1, финиш 0 | |
| цена | 250-00 | |
| Simonsig Chardonnay 2007, 13.5%, Stellenbosch, SAR | ||
 | цвет | светло-соломенный, блестящий |
| аромат | минеральный, цветочно-фруктовый (нечто тропическое), с оттенками жареного мяса | |
| вкус | желтые фрукты, слегка солоноватый, округлый и чуть пряный | |
| финиш | средней продолжительности, немного древянистый | |
| оценка | 8 баллов [16/20], интересное вино; аромат +1, вкус +1, финиш 0 | |
| цена | 580-00 | |
| Cape Maclear Shiraz-Merlot-Pinotage 2008, 14.5%, Western Cape, SAR | ||
 | цвет | светло-бордовый, без блеска и каемки, тело стройное |
| аромат | свежий, фруктовый | |
| вкус | очень простой, ягодно-фруктовый (черешня, ежевика), с кислинкой | |
| финиш | практически без таннинов, слабый фруктовый, легкая горчинка | |
| оценка | 14/20 баллов, слабоватое для такого купажа - ни сложной игры вкусовых оттенков, ни бархатистости, ни пряностей; аромат 0, вкус -1, финиш -1 | |
| цена | 330-00 | |
| Africanos Enigma Pinotage NAS (розлив 2007), 13.5%, Western Cape, SAR | ||
 | цвет | бледно-вишневый, тело плотноватое |
| аромат | компот из аронии, яблоки, чуть пряный, чуть пыльный | |
| вкус | простое, сразу кидается в кислинку | |
| финиш | жутко терпкий, с яблочным оттенком | |
| оценка | 6.5 баллов [13/20], отстой и непохоже на пинотаж; штрих-код юаровский (6004442003395), но типографски напечатан на русской контрэтикетке; аромат -2, вкус -1, финиш -1 | |
| цена | 280-00 | |
| Long Neck Chardonnay 2006, 13.5%, Western Cape, SAR | ||
 | цвет | бледно-золотистый, с коричневым оттенком |
| аромат | слабо цитрусовый | |
| вкус | плоский, древянистый, с лимонно-уксусной ноткой | |
| финиш | жгучий, продолжительный | |
| оценка | 7 баллов [14/20], некая туфта, залитая специально для российского импортера; аромат 0, вкус -2, финиш 0 цена | |
| цена | n/a | |
| Five Heirs Cabernet Sauvignon 2003, 13.5%, Stellenbosch, SAR | ||
 | цвет | вишнево-коричневый, тело обволакивающее |
| аромат | дешевый сладковатый, карамельный | |
| вкус | кисло-древянистый, разваренные ягоды | |
| финиш | терпко-кислый | |
| оценка | 6.5 баллов [13/20], вино просто окислилось; надо было его употребить еще года три назад аромат -1, вкус -2, финиш -1 | |
| цена | 480-00 | |
| Klein Constantia Chardonnay 2005, 13.5%, South Africa | ||
 | цвет | золотисто-лимонный, с блеском, тело структурированное |
| аромат | сложный, приятный: груши, цитрусовые цукаты, легкий оттенок мяса, печеного на костре (нечто подобное я слышал в chateauneuf-du-pape) | |
| вкус | спелые фрукты (груши, ананасы, цедра апельсина), чуть солоноватый | |
| послевкусие | фруктовое, чуть мятно-терпкое, со слабой кислинкой | |
| оценка | 8.75 баллов [17.5/20], очень хорошее вино для расслабления после жаркого дня... да и после прохладного тоже! аромат +3, вкус +1, финиш +1 | |
| цена | 470-00 | |
 |
|
| Two Oceans Semillon Chardonnay 2007, 12%, Western Cape, South Africa | |
| цвет | бледно-соломенный, блестящий, тело структурированное |
| аромат | сладковато-цветочный, с тонами желтых ягод, минеральный |
| вкус | фруктовый (холодный яблочный компот), в послевкусии сильная кислинка и слабая мята |
| оценка | 7.5 баллов [15/20], нормально, можно запивать что-нибудь рыбное или куриное; аромат +1, вкус 0, финиш -1 |
 |
|
| Lion Hunt Sauvignon Blanc 2006, 11.5%, Seidelberg, Western Cape, South Africa (навинчивающийся колпачок) | |
| цвет | светло-лимонный, с зеленоватым оттенком |
| аромат | цветочно-цитрусовый, минеральный |
| вкус | свежий, лимонно-яблочный, кислинка и горчинка как в огуречном рассоле (но без "солинка"!) |
| оценка | 8.25 баллов [16.5/20], неплохое вино, несмотря на подозрительно малое количество оборотов; аромат +2, вкус +1, финиш 0 |
 |
|
| Lion Hunt Cabernet Sauvignon 2004, 14.5%, Seidelberg, Paarl, South Africa (пробка пластиковая) | |
| цвет | бордовый с бурым отблеском, очень плотное тело |
| аромат | моченые(!?) ягоды: брусника, слива, помидоры; кисловатый |
| вкус | довольно простой, черная смородина, черноплодка, немного паслена, умеренные таннины с перцем |
| оценка | 7.5 баллов [15/20], среднего пошиба вино (уверен, что оно вызрело бы гораздо лучше, если бы взяли корковую пробку); аромат -1, вкус 0, финиш +1 |
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
branchandroot![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif){kind=small}