miroshka: (Default)
Pont de Fort 2009, 12.0%, AOC Bordeaux, France


цвет

бледно-золотистый, с выраженными ножками
аромат
0
вначале пустой (тонкий), потом (очень тонко, почти на уровне олфакторных галлюцинаций) цветы, сено, морошка, зелень, жареное мяско
вкус
0
нейтральный, белые фрукты, изящная кислинка, оттенки крыжовника (совиньон?)
финиш
0
легкая терпкость
оценка
15
слишком тонкий, с хорошим балансом (некоторые бы добавили за него полбалла, но это баловство); дегустация была слепой, я догадался, что это Франция и угадал совиньон блан, но посчитал, что вино очень дорогое
цена

~550-00 (не угадал, оказалось "недорогим", но все равно, не буду брать: за такие деньги покупать свое же воображение?)


lapostolle

Sep. 17th, 2010 12:12 am
miroshka: (Default)
Во вторник сходил на мастер-класс Ronnie Janssen, Директора по Европейским и Спецоперациям компании Lapostolle, Чили. Спасибо [livejournal.com profile] daily_winegraph!

Впечатления от дегустации )

Общее впечатление - всем красным винам еще лежать в бутылках. Лет пять-семь. Или, если не терпится, то дать подышать часик. :)

miroshka: (Default)
La Pélissière 2007, 12.5%, AOC Bergerac Sec, France


цвет

золотистый, с блеском и бледной каемкой, тело довольно структурированное
аромат
+1
средней полноты, цветы, грибы
вкус
0
свежий, минеральный, с доминированием цитрусовых тонов, ревеня, сельдерея и несладкого яблока
финиш
0
чистый, лимонный, легкая горчинка
оценка
7.75
15.5

неплохое и, хотя аромат делал серьезную заявку, простоватое; употреблять в виде аперитива, а еще лучше какой-нибудь едой, так как кислота и горчинка делают свое дело
цена

290-00


miroshka: (Default)

Rawson's Retreat Semillon Chardonnay 2006, 13.5%, Penfolds, SE Australia, Australia



цвет

золотистый, с зеленоватым оттенком и прозрачной каймой

аромат

вначале тонкий, цветочный, слегка пыльный, в отставленном бокале развивается до сладковато-душистого

вкус

округлый, спелые южные фрукты (хурма, инжир, бананы, хлебное дерево), выраженная горчинка

финиш

маслянисто-фруктовый, долгий, оливковая горчинка

оценка

8.25 баллов [16.5/20], полнотелое, душистое, но немного странноватое для шардоне, горчинка, пожалуй, лишняя; аромат +1, вкус +1, финиш +1

цена

670-00


miroshka: (Default)
Пятница, 13 ноября, Крокус-Центр. Выставка-дегустация «Карта вин» )

miroshka: (Default)
Two Oceans Semillon Chardonnay 2007, 12%, Western Cape, South Africa
цвет бледно-соломенный, блестящий, тело структурированное
аромат сладковато-цветочный, с тонами желтых ягод, минеральный
вкус фруктовый (холодный яблочный компот), в послевкусии сильная кислинка и слабая мята
оценка7.5 баллов [15/20], нормально, можно запивать что-нибудь рыбное или куриное; аромат +1, вкус 0, финиш -1


miroshka: (Default)
Los Elegidos Moscatel/Semillon Reserva 2007, 12.5%, Esperanto Vin, Valle Central, Chile
цвет бледно-лимонный, без особого блеска, тело довольно структурированное
аромат мягкий, фруктово-ягодный компот, цветочные тона
вкус округлый, сообразный запаху (груши, разваренные вишни), тонкий мускатный оттенок в послевкусии
оценка8 баллов [16/20], приятное вино, правда, не очень в моем вкусе; аромат 0, вкус 0, финиш +2


May 2020

S M T W T F S
     12
3 456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 29th, 2025 12:56 am
Powered by Dreamwidth Studios