![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
don david chard
Aug. 30th, 2011 12:53 am| Don David Chardonnay Reserve 2008, 13.9%, Michel Torino, Cafayate Valley, Argentina |
|||
 |
цвет |
золотистый, чистый, блестящий, с бледной каемкой, тело структурированное |
|
| аромат |
+1 |
вначале тонкий, цветочный, цедра лайма и апельсина, развивается в полный, тропические фрукты, слабые эмпирематические тона, ваниль |
|
| вкус |
+1 |
свежий, вначале спиртуозный, спелые тропические фрукты, кислотность тоже на месте, легкая горчинка, в целом вкус яркий, но не сильно давящий; очень быстро развивается в бокале, давая легкие тона маринада |
|
| финиш |
+1 |
долгий, но не навязчивый - фруктово-пряные оттенки, та же горчинка и легкий оливковый привкус |
|
| оценка |
16.5 |
симпатичное и сбалансированное по всей протяженности букета, но как водится, не хватает "изюминки"; возможно, вино уже на спаде - уже пора его быстренько пить; похоже, аргентинские вина живут 2-4 года (какой славный был Don David CS 2005!) |
|
| цена |
N/A (подарок) |
||
Да, надо еще добавить: пустой бокал пахнет замечательно: сушеные груши и яблоки и немножко цукатов!
