miroshka: (Default)
Посетил 4-й фестиваль вин Южной Африки. Общее впечатление: хороших пинотажей стало меньше, зато немало интересных вионье. Производители продолжают экспериментировать, причем очень чувствуется французское влияние: много каберне, сиры и бордосских купажей. Впрочем, мой безусловный фаворит это ... )

miroshka: (Default)
(9) Boscarelli 2008, 13.5%, Vino Nobile di Montepulciano DOCG, Italy
(Sangiovese 90%, Mammolo, Canaiolo, Colorino 10%)
цвет темно-вишневый
аромат +1 землисто-ягодный, сладковатый, пряно-перечный, фиалковый
вкус +1 округлое, полнотелое, темные ягоды (вишня, клюква, и всё)
финиш +1 слабые таннины, пряности, кислинка тоже
оценка 16.5 почти хорошо, очень сочное вино
цена N/A


miroshka: (Default)
Rèmole Frescobaldi 2009, (Sangiovese 85% CS 15%), IGT Toscana, Italy


цвет

рубиново-бордовый, плотные ножки
аромат
+1
сложный, развивающийся: вначале взбитый белок, затем минеральность, пряности, земля, зелень, давленая малина
вкус
-1
плосковатый, красные ягоды, сушеный шиповник, кислинка
финиш
-1
таннины выраженные, но резковатые из-за кислоты
оценка
14.5
само по себе не очень сбалансированное (полагаю, 3-5 лет терпения исправят ситуацию), но уже сейчас хорошее гастрономическое - например, к тушеному мясу
цена

740-00


miroshka: (Default)
Toso Sangiovese 2008, 13%, Mendoza, Argentina


цвет

темно-бордовый с коричневым отливом, без блеска или каймы, тело неструктурированное
аромат
+1
несильный, фруктово-ягодый, табак, землистые тона и слегка пряности
вкус
0
округлый, свежий, ягодное пюре, с травяной кислинкой
финиш
0
чуть терпкий, фруктовый, слабые искорки перца чили, горчинка
оценка
7.75
15.5

вполне неплохое, хотя и не очень сложное, откровенно столовое вино
цена

230-00


miroshka: (Default)
Суббота, 28 ноября, ВВЦ. Выставка-дегустация «Индустрия напитков/Russian Wine Fair 2009». Все было буквально на бегу, под самое закрытие выставки, и спасибо [livejournal.com profile] daily_winegraph за интересные наводки!

Итак, все, что успел попробовать... )

miroshka: (Default)
Впечатления от дегустации Вино и лето )

chianti

Jul. 8th, 2009 07:20 pm
miroshka: (Default)
Gonfalone Chianti 2007, 12%, DOCG Chianti, Italia
цветтемно-вишневый, плотный, ножки гладкие, не очень выраженные
ароматкрасные кислые ягоды; после трехчасового декантирования - душистый, пряный, округлый
вкусклюква, вишня, чуть терпкости, много кислинки
финишочень короткое, вишневое
оценка8 баллов [16/20], вполне приличное кьянти, только надо открывать задолго до употребления (как меня, собственно, и учили); аромат +2, вкус 0, финиш 0
ценаn/a


miroshka: (Default)
Vipra Rossa 2007, 13%, BIGI SCARL, Orvieto, IGT Umbria, Italy
цветтемно-бордовый, без каймы, структурированное тело
ароматсвежая трава, дерн, пряности, красные ягоды, что-то пластиковое
вкустрава, потом пресновато-терпкий, очень много таннинов, со временем угасающих, но угасающих слабо
финишсвеже-терпкий, чрезмерно вяжущий
оценка7.25 баллов [14.5/20], этому вину бы еще подождать года 2-3, может, нечто толковое и выйдет; аромат 0, вкус 0, финиш -1
цена380-00


May 2020

S M T W T F S
     12
3 456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated May. 24th, 2025 11:00 am
Powered by Dreamwidth Studios