miroshka: (Default)
Fanagoria Брют "Российское Шампанское", 10.5-12.5%, Краснодарский край, Россия


цвет

соломенный, с коричневым оттенком, перляж ровный, долгий, с пенящимся фонтанчиком мелких пузырьков в середине бокала
аромат
0
полный, свежий, тона спелых яблок и цветов, с кислинкой
вкус
0
ровный, полнотелый, много-много белых фруктов... точнее, яблок
финиш
-1
долгий, с освежающими искорками, яблочный, терпкий, даже горьковатый
оценка

14½

яблоки, яблоки, яблоки... довольно быстро набивают оскомиину; перляж тоже не очень симпатичный, но это из-за шармата
цена

190-00


miroshka: (Default)
Суббота, 28 ноября, ВВЦ. Выставка-дегустация «Индустрия напитков/Russian Wine Fair 2009». Все было буквально на бегу, под самое закрытие выставки, и спасибо [livejournal.com profile] daily_winegraph за интересные наводки!

Итак, все, что успел попробовать... )

miroshka: (Default)
Terres Du Sud 2005, 13%, Chateau Le Grand Vostock, Краснодарский край, Россия
цветбледно-золотистый
ароматцитрусово-цветочный, белые фрукты, известняк
вкусдовольно округлый, яблочный компот, легкая кислинка
финишсредней наполненности, мягкий, яблочный же, чуть терпкий
оценка7.75 баллов [15.5/20], крепкий середнячок, хорошая альтернатива любой "белой непонятности"; аромат +1, вкус 0, финиш 0
цена250-00


miroshka: (Default)
Впечатления от дегустации Вино и лето )
miroshka: (Default)
Прошла вторая дегустация виски в рамках проекта "Виски для новичков". Из шотландских винокурен я остановился на самом "середнячке" по бизнесу и по качеству - Glen Moray региона Speyside - и выбрал односолодовый виски ее родного розлива 4-, 8-, 12-, 16- и 20-летнего возраста. Как и ожидалось, мнения разошлись - и это замечательно! Кому-то понравился самый молодой экземпляр, кому-то средний. Вот мои ощущения )
miroshka: (Default)
Два чилийца, белый и красный )
miroshka: (Default)
Chateau le Grand Vostock Selection Pinot Aligote 2004, 13%, Кубань
цвет светло-лимонный, блестящий
аромат очень слабый, фруктовый
вкус неровный, цитрусово-фруктовый, с коротким, слегка древянистым послевкусием, так что оскомина набивается очень быстро
оценка7 баллов [14/20], слабовато для громкого названия Selection, хотя достаточно приличная запивка к еде (просто еде). PS. попробовал еду в стиле креатива героя "Бильярда в половине десятого" Г.Белля - очень хорошо; аромат -1, вкус 0, финиш -1


May 2020

S M T W T F S
     12
3 456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 10th, 2025 03:59 am
Powered by Dreamwidth Studios