miroshka: (Default)
Дегустация греческих биовин в "Международном эногастрономическом центре" (Л. Гелибтерман), в гостинице "Садовое кольцо". Впечатления )

Резюме. Вполне простые, с небольшой претензией вина. Победитель - Цаволакис 2007 (и можно из горла!). :)

miroshka: (Default)
Château le Grand Vostock Voyage de Tunisie 2006, 13%, (Каринян 60%, Сира 40% из Туниса), Russia
цвет светло-бордовый, с розоватой каемкой
аромат не очень стройный, с доминантой шиповника и табака
вкус забродивший компот из красных ягод, очень кислый (пробка сидела плотно, кстати)
финиш терпко-кислый
оценка 6.75 баллов [13.5/20], неудачное вино (возможно, бутылка); глинтвейн получился ничего... хм, с кислинкой; аромат 0, вкус -2, финиш -1
цена 200-00


Резюме по двум "Вояжам": нет смысла использовать привезенный виноматериал, даже в годы неурожая. Лучше меньше, да лучше - своего.

shirazes

Feb. 7th, 2009 11:21 pm
miroshka: (Default)
Спасибо [livejournal.com profile] daily_winegraph за организацию дегустации ширазов со всех сторон мира! Вот мои ощущения )

May 2020

S M T W T F S
     12
3 456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Aug. 9th, 2025 11:58 am
Powered by Dreamwidth Studios