voyage de tunisie

[miroshka]

Château le Grand Vostock Voyage de Tunisie 2006, 13%, (Каринян 60%, Сира 40% из Туниса), Russia
	цвет	светло-бордовый, с розоватой каемкой
	аромат	не очень стройный, с доминантой шиповника и табака
	вкус	забродивший компот из красных ягод, очень кислый (пробка сидела плотно, кстати)
	финиш	терпко-кислый
	оценка	6.75 баллов [13.5/20], неудачное вино (возможно, бутылка); глинтвейн получился ничего... хм, с кислинкой; аромат 0, вкус -2, финиш -1
	цена	200-00

Резюме по двум "Вояжам": нет смысла использовать привезенный виноматериал, даже в годы неурожая. Лучше меньше, да лучше - своего.

Comments

[seldom.livejournal.com]

Планы виноделов не всегда совпадают с желаниями владельцев винодельни. Сказали "вино должно быть!", и пришлось делать.
Правда, я не понимаю, почему нельзя было выбрать виноматериал поприличней. :)

[miroshka.livejournal.com]

это понятно.

я подозреваю, делать вино из своего винограда и чужого - это разные компетенции. Франк Дюсенэ, полагаю, привык делать вино из своего винограда. вот цитата финдиректора компании по поводу серии Voyage:

«Наше начинание в области розлива импортных вин в России, — комментирует Елена Денисова, — имеет целый ряд совершенно принципиальных отличий от общепринятой практики. Во-первых, мы жестко выступаем против купажирования вин Франции, Италии и прочих стран с собственно российскими. Во-вторых, речь идет исключительно о качественных винах, специально отобранных и прошедших строгий контроль наших французских специалистов. Наконец, непременным условием работы в новом направлении является полное честное информирование потребителя о месте происхождения вин.

Мы уже доказали, что в России можно сделать очень хорошее вино. Теперь наша задача — возглавить добросовестный импорт в Россию отборного столового вина со всего света. Торговая марка «Шато ле Гран Восток» в данном случае выступает для потребителя гарантией качества вина. Покупатель, который уже имел возможность оценить творения Франка Дюсенера, созданные в России и из российского винограда, получит возможность попробовать лучшие по соотношению цена-качество столовые вина Италии, Франции, Туниса, за качество которых Франк полностью отвечает своей репутацией».

я не понимаю, однако, насколько финансист компетентен в таких вещах. забавно, что она сначала говорит о гарантии качества со стороны торговой марки, а потом переводит стрелки персональной ответственности на Франка...

[seldom.livejournal.com]

Со слов Смыслова и, частично, самого Франка:
Урожая не было, Франк не планировал ничего делать в тот год, но руководство сказало, что как угодно, а вино 2006 должно появиться. Франк вздохнул и отправился в тот самый Voyage, к своим знакомым и друзьям-виноделам, где лично отобрал виноматериал на покупку.

[miroshka.livejournal.com]

руководство не только сказало, но и, как видно, оформила это в виде стратегического направления деятельности!

[seldom.livejournal.com]

Не очень понял, импорт в Россию столового вина - стратегическое направление? Как-то я не заметил такого. Франк активно занимается развитием собственных виноградников, корчуют старое, высаживают новое, работает куча селекционеров.
Меня поразило, когда Франк на карте своих владений показал небольшой участок и сказал примерно следующее: "Ну а вот здесь 20 га, они пока не готовы к винограду, буду здесь 5 лет растить пшеницу, потом три года ... (не помню что, тоже какой-то злак), а потом тут будут виноградники.
То есть он думает минимум на 8 лет вперед!

[miroshka.livejournal.com]

мне ничего не остается, кроме как повторить слова финдиректора компании: "Теперь наша задача — возглавить добросовестный импорт в Россию отборного столового вина со всего света" и дать соответствующую ссылку. слово "возглавить" я понимаю как стать первыми среди компаний-импортеров. не исключаю, однако, что стратегия могла и поменяться. у наших компаний такое бывает...