kefir cottage cheese

[miroshka]

Творог из замороженного кефира (4%): проверено, мин нет. Просто и эффективно. Опасался, что при разморозке кефир просочится сквозь сито, но просочилась только прозрачная сыворотка. Творог получился вкусным и нежным, как пломбир.

Comments

[to-be-friends.livejournal.com]

Кстати так и топленое масло можно сделать. БОльшая часть времени уходит на заморозку.