miroshka: (Default)
miroshka ([personal profile] miroshka) wrote2008-11-13 12:08 am
Entry tags:

водка и нейропсихология

Второй раз выхожу в магазин с мыслью: надо купить водки и еще чего-то. Второй раз подряд возвращаюсь с чем-то, забыв купить собственно водку. Это серьезный симптом; надо лечиться. Вот только водочки взять...

UPD: таки взял! Кристалл Московскую.

[identity profile] andron-melnik.livejournal.com 2009-01-09 03:09 pm (UTC)(link)
Не знаю, почему, но в Москве оная мне "идет" только под пельмешки. Пока жил в Челябинске - употреблял и с селедочкой, и под грибочки (добавлю к Вашему списку еще маринованные опятки с гвоздикой и черным перцем, но БЕЗ тмина). Может дело в климате?
Хотя возможно, что дело и в качестве водки, как Вы и говорите. В столице как-то Снандарт, Немирофф, Путинка и Кристалловские рядовые сорта в ходу. Плюс новые "тонкогорлышные" водки типа Журавлей или Зеленой Марки. А в Челябинске в свое время была неплохая Аксаковская (пр-во г.Белебей, Башкирия), да иногда и люкс-водки Кристалла (типа Юрия Долгорукого) приходилось потреблять.
Вопрос, если позволите - упоминаемые Вами "продукты из хороших зерновых спиртов" - это только люкс-водки по цене, сопоставимой с достойным виски и более дорогой, чем достойный испанский бренди? Из Вашего списка вроде бы следует, что Немирофф блэк лэйбл - тоже достойная водка? Или раз на раз не приходится? Просто приходилось травиться как их перцовкой с медом, так и наблюдать снижение качества у Немироффских "брунек" и "житни", которые были в городе Ч. также одними из фаворитов. Резюмирую: "хорошая водка" - это только люкс-водка (достаточно дорогая)? Если нет, то стабильно ли качество у водок среднего ценового диапазона (типа того же Немироффа)? Или это так же и осталось некоей "лотереей"?

[identity profile] miroshka.livejournal.com 2009-01-09 10:29 pm (UTC)(link)
Думаю, что "Кристалл" и "Nemiroff" это синтетические спирты, хоть и очень качественно очищенные (насчет "Хортиця" также не дам руку на отсечение, что они зерновые, просто в силу расплывчатости толкования "зерновой спирт"). В любом случае, зерновой спирт не может быть дорогим, но и синтетику тоже пускают по задранным ценам, например, Русский стандарт и Кауфман. Таким образом, хорошая водка - это как минимум водка на зерновом спирте-люкс, но этого условия недостаточно.

[identity profile] miroshka.livejournal.com 2009-01-09 10:30 pm (UTC)(link)
Упс. Конечно, опечатался: "зерновой спирт не может НЕ быть дорогим"!

[identity profile] andron-melnik.livejournal.com 2009-01-09 11:15 pm (UTC)(link)
Спасибо! Сделал для себя вывод, что опять играть в эти лотерейные игры с нашей водкой не стоит.
Про "Хортицу", раз уж Вы напомнили - в 2006-2007 с Украины я привозил (и мне привозили) оную в разновидности "на вишневих гилочкАх". В РФ я такую ни разу в продаже не видел, что подтверждалось данными моих украинских партнеров. Замечательная была горилочка с достаточно оригинальным вкусом! Однако, по словам тех же самых моих партнеров, с начала 2008 года качество "Хортицы" (в том числе и этой) стало заметно ухудшаться. Больше я ее не пил, а попробовав как-то ординарную "Хортицу", понял, что лучше больше не рисковать с этим производителем.