miroshka: (Default)
miroshka ([personal profile] miroshka) wrote2008-11-29 10:44 pm
Entry tags:

pinotage

Saxenburg Pinotage 2002, 14%, South Africa
цвет темно-вишневый, густой, с рыжим блеском, хорошая структура
аромат пряности, рассол, запеченое на костре мясо, зеленое разнотравье в фазе цветения (со временем затихает), грибные оттенки (нарастают)
вкус зрелые фрукты (гранат, вишня, красная смородина), соленые грузди, мягкие таннины с искорками мяты - все достаточно сложно, немного нестройно, волнами
оценка8.75 баллов [17.5/20], очень интересно и очень хорошо (надо еще раз попробовать); аромат +3, вкус +1, финиш +1