2008-11-29

miroshka: (Default)
2008-11-29 01:26 am
Entry tags:

carmenere

Baron Philippe de Rothschild Carmenere 2007, Reserva, 14.5%, Valle del Rapel, Chile
цвет очень плотный темно-вишневый
аромат вначале черная смородина, свежая зелень (крапива, полынь) и пряности, потом просто смородина с пряностями
вкус очень интересный: густой, пряно-зеленый, пыльный, с мягкими таннинами, на излете горьковатый, с течением времени пыль и горечь исчезают (надо декантировать за час-полтора перед употреблением!)
оценка8.5 баллов [17/20], хорошо, но без особенной изюминки; аромат +2, вкус +1, финиш +1


miroshka: (Default)
2008-11-29 10:44 pm
Entry tags:

pinotage

Saxenburg Pinotage 2002, 14%, South Africa
цвет темно-вишневый, густой, с рыжим блеском, хорошая структура
аромат пряности, рассол, запеченое на костре мясо, зеленое разнотравье в фазе цветения (со временем затихает), грибные оттенки (нарастают)
вкус зрелые фрукты (гранат, вишня, красная смородина), соленые грузди, мягкие таннины с искорками мяты - все достаточно сложно, немного нестройно, волнами
оценка8.75 баллов [17.5/20], очень интересно и очень хорошо (надо еще раз попробовать); аромат +3, вкус +1, финиш +1