2010-03-19

miroshka: (Default)
2010-03-19 07:56 pm
Entry tags:

еда и язык

Зимин в своей передаче готовил дрочену. Высказался авторитетно, что слово произошло от глагола "дрочить", что означает "вздымать". Ага. Стало быть, "дроля" по-зимински означает "вздыбец": Что ж ты дроле не поешь? Аль те дроля не хорош?

Внимание, правильный ответ: по-русски "дрочить" изначально означало баловать, сдабливать, ласкать. "Дроля" - милый, ласковый, баловень. "Дрочена" - сдобные оладьи, никто их не вздымает, однако сдабливают яйцами хорошенько. А дрочить в смысле вздымать - это... хм, более позднее значение.

UPD: Он и фриттату назвал фритаТТой. Это уже от старинного итальянского глагола frittare - жарить, а frittata - жареная (нынче friggere и fritta, соответственно). Столько забот - некогда в словарь глянуть, понятно дело...

miroshka: (Default)
2010-03-19 08:58 pm
Entry tags:

простое вино от великого производителя


Cadet d'Oc Chardonnay 2008, 12.5%, Baron Philippe de Rothschield, VdP, France



цвет

светло-золотистый, блестящий, бледная каемка

аромат

тонкий, свежий, цветочный, минеральный

вкус

простой, яблочно-грушевый, легкая горчинка

финиш

легкая терпкость, немного мяты на заднем фоне

оценка

7.75 баллов [15.5/20], элегантное простое, легкое безыскусное вино; ключевое слово - Франция, чего еще там можно ожидать, кроме задранной цены? аромат +1, вкус 0, финиш 0

цена

400-00