miroshka | remole 2009

Rèmole Frescobaldi 2009, (Sangiovese 85% CS 15%), IGT Toscana, Italy
	цвет		рубиново-бордовый, плотные ножки
	аромат	+1	сложный, развивающийся: вначале взбитый белок, затем минеральность, пряности, земля, зелень, давленая малина
	вкус	-1	плосковатый, красные ягоды, сушеный шиповник, кислинка
	финиш	-1	таннины выраженные, но резковатые из-за кислоты
	оценка	14.5	само по себе не очень сбалансированное (полагаю, 3-5 лет терпения исправят ситуацию), но уже сейчас хорошее гастрономическое - например, к тушеному мясу
	цена		740-00