miroshka: (Default)
miroshka ([personal profile] miroshka) wrote2009-07-04 02:23 pm
Entry tags:

четыре сингл-молта

Небольшое сборище узкого круга основателей Клуба любителей виски. Обсуждали предстоящие планы. Заодно и продегустировали парочку молтов.

Blackadder North Port 13 (1982-1996, 13 лет), 64%, SMSW, Blackadder, Highland, Scotland
ароматдушистый, ноющий, нитролак, цветы, сухофрукты, вяленые помидоры
телолегкое, слегка разогревающееся
вкусжгучий, чуть сладковатый
финишкороткий, жгучий
оценка8 баллов, виски жутко крепкий, но при этом слабохарактерный, не развивается даже с водой; аромат +1, вкус +1, финиш 0
цена2500


Glen Elgin 12, 43%, SMSW, OB, Speyside, Scotland
ароматтягучий, пыльно-цветочный
телосредней полноты, мягкое
вкуссладковатый, песочное печенье
финишпряный, горьковатый
оценка7.25 баллов, в целом пресноватый, неинтересный; аромат 0, вкус 0, финиш -1
цена2500


Mission Glenglassaugh 1978 (1978-2006, 28 лет), 46.6%, SMSW, Murray & McDavid (свежая хересная бочка, финиш в бочке из-под сира), Speyside, Scotland
ароматкофейный ликер, чернослив, кислинка, хересные ноты (pedro ximenez)
телообволакивающее
вкуспьяная вишня, хересные тона, оттенки жареного солода
финишсливовый, пряно-терпкий
оценка8.25 баллов, почти хорошо (особенно удался аромат); аромат +2, вкус +1, финиш 0
цена2600


Port Askaig 17 (бут. в 2004, т.е. 20 лет), 45.8%, SMSW, Scotland Specialty Drinks, Islay, Scotland
ароматлетучий, остренький, фенолистый (бинты, гидрохинон, гвоздика)
теломягкое, хотя не очень ровное
вкусвначале сладковатый, потом торфяной, потом мягко-перечный
финишгустой перец, немного фенолов и паслен
оценка7.75 баллов, достойный, но не очень сбалансированный (и похож на Caol Ila); аромат +1, вкус 0, финиш 0
цена2600


[identity profile] cu-dhub.livejournal.com 2009-07-06 10:12 am (UTC)(link)
А у меня вот как получилось: 8,5 - б/о - 9 - 8
Элгин проехал мимо, впрочем, он итак хорошо знаком, если не ошибаюсь, это была твердая восьмерка в предыдущий раз...
Видимо я был в этот раз щедрее, но тенденции те же! Сейчас попробую скомпилировать у себы в ЖЖ

[identity profile] miroshka.livejournal.com 2009-07-06 10:30 am (UTC)(link)
Ты же вроде бы похвалил Port Askaig, сравнив его с Kilchoman'ом?...
А твоя шкала, похоже, сдвинута относительно моей на пол-балла. Вот откуда твои 9.5 на форуме! 8)

[identity profile] cu-dhub.livejournal.com 2009-07-06 11:04 am (UTC)(link)
Ну у меня и 6,5 на форуме проскакивали, а вот что на 9,5 наработало - так уж наработало! Это шедевры!
А от Kilchoman'а там был только изначальный аромат, дымно-пряный с антисептиком, потом он разваливается. Вкус же довольно заурядный, увы. Но в целом приятно.