а вот бордосского кому?

[miroshka]

Chateau Tour la Verite 2007, (Merlot 50%, CS 25%, CF 20%, Malbec 5%), 12.5%, AOC Bordeaux, France
	цвет		грязно-марганцовочный, с розовой каймой
	аромат	-1	несколько зажатый, кислая смородина, много перца
	вкус	-3	сначала кислые ягоды, затем просто кислота
	финиш	-3	острые таннины, жуткая кислота, высохшая малина, землисто-мыльные оттенки
	оценка	11.5	пустил на глинтвейн, однако привкус мыла и земли остался - вылил в раковину... и этим отстоем заполнены прилавки всех столичных "cедьмых континентов"!
	цена		190-00 (не гонялся бы ты поп за дешевизною!)

Comments

[miroshka.livejournal.com]

мне даже в голову не пришло искать инфу после такой дегустации... :)

[ataggonyi.livejournal.com]

a можeт это новый трeнд, спeшил для сопровождeния блюдeй молeкулярной кухни?))

кстaти всeгдa внимaтeльно читaю вaшу винную колонку. Мнe тожe хочeтся рaзбирaтся в винaх, впрочeм рeзультaты покa вeсьмa посрeдствeнны

[miroshka.livejournal.com]

нет, вроде бы ничего особенного. а может, партия такая попалась - или из всех способов хранения/доставки выбрали самый неправильный.

мне тоже хочется разбираться, но я все больше ощущаю, что есть вина безукоризненные с точки зрения винификации, но совершенно не радующие ни ароматом, ни вкусом, а есть очень душевные, приятные, но "неправильные". кто-то говорит "вкусовщина", кто-то - "неразвитый вкус"...

[ataggonyi.livejournal.com]

вкус - это дa. Сaмaя субьeктивнaя вeщь нa свeтe. Я вот совсeм нe понимaю винa юaр. Слишком мощьный и нaворочeный букeт нaводит нa мысли о бeзвкусно-кричaщeм мaкияжe бaзaрных торговок.

[miroshka.livejournal.com]

вот, я уверен, что индивидуально вина отличаются друг от друга больше, чем страны. а что до "юаровского навороченного букета", то, к примеру, chenin blanc у них очень часто являет собой образец утонченной элегантности.

[ataggonyi.livejournal.com]

a вот их бeлоe я нe пил. Вообщe прeдпочитaю крaсныe, это личноe. Хотя хороший хeрeс или сотeрн...
Мдa... Пойду попью кeфирa нa ночь)

[miroshka.livejournal.com]

красные у них тоже бывают прекрасны. :)