miroshka: (Default)
2013-06-06 03:28 am

south african wines

Посетил 4-й фестиваль вин Южной Африки. Общее впечатление: хороших пинотажей стало меньше, зато немало интересных вионье. Производители продолжают экспериментировать, причем очень чувствуется французское влияние: много каберне, сиры и бордосских купажей. Впрочем, мой безусловный фаворит это ... )

miroshka: (Default)
2012-12-09 10:17 pm
Entry tags:

imbuko iswithi pinotage 2011

Imbuko Iswithi Pinotage 2011, 13.5%, W.O.Western Cape, SAR
цвет темно-бордовый, тускловатый, с розовой каемочкой
аромат -1 пряно-ягодный, с фруктовыми и овощными тонами
вкус -2 густой, очень сладкий (кинулся к контрэтикетке и только сейчас с лупой разобрал, что вино "полусладкое", черт!), фрукты, спелые черные ягоды; кислотность, пряности
финиш 0 умеренные таннины, тонкие пряности с кислинкой и даже где-то спиртуозностью, много фруктов, красных и черных ягод, в конце горчинка
оценка 13.5 несмотря на сладость, не совсем поганое вино, и к красному жареному/тушеному/печеному мясу вполне подойдет; похоже, что "iswithi" это искаженное "sweet" - импортеру "Мозелю" надо по заднице надавать, чтобы разборчивее писали контрэтикетки
цена N/A 430-00


miroshka: (Default)
2010-02-28 11:51 pm
Entry tags:

seidelberg pinotage

Seidelberg Estate Pinotage 2007, 14%, Paarl, South Africa
цвет темно-бордовый, почти непрозрачный, тело плотноватое
аромат очень яркий, немного несбалансированный: тюльпаны, темно-красные фрукты, смородина, пряности, зелень
вкус пронзительный, довольно жгучий, с пасленовой доминантой
финиш сначала пасленовая горчинка, потом бархатистые таннины и дубовые тона вперемежку с пресными проблесками
оценка 7.75 баллов [15.5/20], довольно молодое "брыкающееся" вино, перед употреблением надо обязательно дать подышать (а перед тем еще пару-тройку лет полежать в бутылке); аромат +1, вкус 0, финиш 0
цена 650-00


miroshka: (Default)
2009-05-31 09:22 pm
Entry tags:

маклир красненькое

Cape Maclear Shiraz-Merlot-Pinotage 2008, 14.5%, Western Cape, SAR
цветсветло-бордовый, без блеска и каемки, тело стройное
ароматсвежий, фруктовый
вкусочень простой, ягодно-фруктовый (черешня, ежевика), с кислинкой
финишпрактически без таннинов, слабый фруктовый, легкая горчинка
оценка14/20 баллов, слабоватое для такого купажа - ни сложной игры вкусовых оттенков, ни бархатистости, ни пряностей; аромат 0, вкус -1, финиш -1
цена330-00


miroshka: (Default)
2009-05-20 07:22 am
Entry tags:

pinotage?

Africanos Enigma Pinotage NAS (розлив 2007), 13.5%, Western Cape, SAR
цветбледно-вишневый, тело плотноватое
ароматкомпот из аронии, яблоки, чуть пряный, чуть пыльный
вкуспростое, сразу кидается в кислинку
финишжутко терпкий, с яблочным оттенком
оценка6.5 баллов [13/20], отстой и непохоже на пинотаж; штрих-код юаровский (6004442003395), но типографски напечатан на русской контрэтикетке; аромат -2, вкус -1, финиш -1
цена280-00


miroshka: (Default)
2008-11-29 10:44 pm
Entry tags:

pinotage

Saxenburg Pinotage 2002, 14%, South Africa
цвет темно-вишневый, густой, с рыжим блеском, хорошая структура
аромат пряности, рассол, запеченое на костре мясо, зеленое разнотравье в фазе цветения (со временем затихает), грибные оттенки (нарастают)
вкус зрелые фрукты (гранат, вишня, красная смородина), соленые грузди, мягкие таннины с искорками мяты - все достаточно сложно, немного нестройно, волнами
оценка8.75 баллов [17.5/20], очень интересно и очень хорошо (надо еще раз попробовать); аромат +3, вкус +1, финиш +1


miroshka: (Default)
2008-11-26 12:48 pm

в ознаменование "праздника вина"

После двухлетней регулярной дегустации молодого божоле, по мере все более сильного разочарования в нем и по мотивам обсуждения этого явления с любителями и профессионалами винного дела, решил в этом году не заморачиваться (совсем!) с безумно дорогим и при этом недоделанным гамэ, а обратить внимание на другие красные вина, гораздо более интересные и довольно недорогие. Прошу прощения, если кого разочаровал. :)

J.Bouchon Carmenere/Syrah 2006 Reserva, 14%, Maule Valley, Chile
цвет темно-вишневый, плотный, с буроватым блеском, тело мощное
аромат черная смородина, с кислинкой, оттенки печеного мяса
вкус фруктово-ягодный: ежевика, несладкая вишня, чернослив, не очень сбалансированный, послевкусие короткое, терпкое
оценка7.0 баллов [14/20], слабо (хотя лучше б.н.!); аромат 0, вкус -1, послевкусие -1
еще парочка )
miroshka: (Default)
2008-03-05 11:34 pm
Entry tags:

два красных вина

На днях приобрел две бутылки красного вина. Одно из них, ориентируясь на воспоминания, венгерское Bikaver (Бычья кровь), в оригинале это было Egri Bikaver, полнотелое, танниное, похожее на лучшие сорта каберне. Другое - юаровский Pinotage, из любопытства. Мне в свое время очень понравился этот гибрид Pinot Noir и Hermitage, но в основном пинотажи были достаточно средненькие. Итак...

Szekszardi Bikaver 2003, 12%, Hungarovin, Hungary
цвет фиолетово-вишневый, густой
аромат чудной, немного пробки (хотя сама пробка даже не окрасилась!) и немного ванили, дальше густая волна прокисшей смородины
вкус резкий, клюквенно-свекольный, сразу давят таннины. Финиш: раздваивается на мягонько-кисленький и на очень терпкий
оценка6.25 баллов [12.5/20], полный отстой. Конечно, не молдавские вина в их совершенной красе, но полное приближение, как мне кажется, из-за небрежного отношения к технологии. "Minosegi bor" (качественное вино) - совсем даже не minosegi! А может, виноград в городке Сексард неудачный. Не то, что в Эгере... хотя, может, сегодня и там испортился; аромат -1, вкус -2, финиш -2.


Five Heirs Pinotage 2003, 14%, Stellenbosch, SAR
цвет (не помню, допишу позже)
аромат шикарный, густой, вибрирующий, грушевое варенье, сушеная земляника, мясо на гриле
вкус обволакивающий, полный, ежевика, сушеная малина, пряности (корица, черный кардамон); послевкусие: бархатистое, мягкие (со слабыми искорками) таннины, и очень приятно выдыхать через нос (ретроназальное, или как оно там, послевкусие) - проявляются разные оттенки запаха
оценка9.25 баллов [18.5/20], вот это да! Нечто подобное я пробовал в Штатах в 2001 году, это правда был не пинотаж (естественно!), а каберне совиньон, и бутылочка стоила, между прочим, 75 боунзов. Был я, помнится, в восторге от пинотажа 2000 года, но этот - само совершенство! аромат +3, вкус +2, финиш +2