miroshka: (Default)
2014-01-30 01:41 am

греческие вина

Вечер в гостинице "Украина". Презентация-ужин-дегустация "Мифические вина", проект "INOS" по продвижению греческих вин. Вообще-то не мифические, а уже как минимум классические, но все по порядку )
miroshka: (Default)
2011-08-20 02:52 pm
Entry tags:

temata syrah 2009

Te Mata Syrah 2009, 13.5%, Woodthorpe Vineyard, Hawkes Bay, New Zealand


цвет

рубиново-бордовый, толстые ножки
аромат
0
вначале чуть сладковатый, затем яркий, пряно-смородиновый
вкус
+1
сложный, черные и красные ягоды, чай, перчик
финиш
0
средней долготы, умеренные таннины, легкая кислинка, пряности
оценка
15.5
весьма неплохо, но чего-то не хватает... яркости в послевкусии, пожалуй
цена

940-00


miroshka: (Default)
2011-05-18 03:20 pm

вина греции

Дегустация была организована КИНом вчера в 13:00 в гостинице Рэдиссон (бывшая "Украина"). Впечатления )

Победитель - Alpha Estate 2009 Sauvignon Blanc! [UPD: оказывается, с добавлением сорта малагузья.] А с ксиномавро, на мой взгляд, все-таки лучше не баловаться, пытаясь сделать из него белое вино.

miroshka: (Default)
2011-02-08 06:48 pm
Entry tags:

araujo eisele syrah

спасибо [livejournal.com profile] molcha за возможность попробовать это вино, и вообще хорошо посидели! :)

Eisele Vineyard Syrah 2007, 14.8%, Araujo Estate Wines, Napa Valley, California
цвет темно-бордовый с сиреневым оттенком, непрозрачный, тело гладкое
аромат +2
достаточно свежий, сложный, трава и пряности, кисленькие вишневые искорки, шоколад, сандаловое дерево
вкус +1
стильный, стройный, вначале нейтральный (темно-красные ягоды), затем развивающийся в густые пряности
финиш +2
протяжный, очень мягкие таннины, легкая жгучесть, пряности
оценка 17.5
очень хорошее сдержанное вино; вероятно, следовало бы его вначале декантировать; полагаю, еще 3-5 лет в бутылке не помешают; UPD: немного недооценил по сравнению с авторитетами: Тензер поставил ему 92 балла ("выдающееся"), Паркер 91 (тоже "выдающееся"), но он повысил оценку после повторного тестирования (я бы тоже не отказался!)
цена N/A


miroshka: (Default)
2010-11-21 12:24 am
Entry tags:

сира и другие

Viu Manent Secreto 2008, 14%, (85% Syrah, остальное - secreto), Valle de Colchagua, Chile


цвет

темно-бордовый (совершенно непрозрачный) с фиолетовым отблеском, тело очень плотное
аромат
+2
нарядный сложный, фруктово-кожаный, с тропическо-цветочными, жареными мясными и коричными тонами
вкус
+1
свежие черные ягоды, пряности, солидная кислинка (или это высокая спиртуозность?)
финиш
0
несколько выступающие таннины (со временем почему-то нарастают), пряно-мятные искорки; на излете те же кожаные тона
оценка
8.25
16.5

взял по рекомендации продавца, как хорошее столовое вино, так и оказалось - почти хорошее; думаю, еще лет 5 отлеживания в бутылке пойдут ему на пользу
цена

540-00 (несколько крутовато для столового, но учитывая качество, потянет) UPD: оказалось, купаж выдерживают в течение 7 месяцев в бочках (30% свежий французский, 15% свежий американский дуб и 55% старые французские бочки) - понятно, отчего так крутовато


miroshka: (Default)
2010-09-17 12:12 am

lapostolle

Во вторник сходил на мастер-класс Ronnie Janssen, Директора по Европейским и Спецоперациям компании Lapostolle, Чили. Спасибо [livejournal.com profile] daily_winegraph!

Впечатления от дегустации )

Общее впечатление - всем красным винам еще лежать в бутылках. Лет пять-семь. Или, если не терпится, то дать подышать часик. :)

miroshka: (Default)
2010-03-23 12:08 am

долги: португальские вина

Давно (в октябре прошлого года) состоявшаяся дегустация "Вина Португалии", в Независимом винном клубе.

подробности )

Из этого понятно, что цены на португальские вина просто несуразные. И в отношении качества не было представлено ничего, заслуживающего внимания. Впрочем, спустя месяц, на Салоне вин Португалии (непосредственные производители) я пробовал гораздо более интересные вина (to be continued).

miroshka: (Default)
2010-01-16 04:26 am
Entry tags:

voyage de tunisie

Château le Grand Vostock Voyage de Tunisie 2006, 13%, (Каринян 60%, Сира 40% из Туниса), Russia
цвет светло-бордовый, с розоватой каемкой
аромат не очень стройный, с доминантой шиповника и табака
вкус забродивший компот из красных ягод, очень кислый (пробка сидела плотно, кстати)
финиш терпко-кислый
оценка 6.75 баллов [13.5/20], неудачное вино (возможно, бутылка); глинтвейн получился ничего... хм, с кислинкой; аромат 0, вкус -2, финиш -1
цена 200-00


Резюме по двум "Вояжам": нет смысла использовать привезенный виноматериал, даже в годы неурожая. Лучше меньше, да лучше - своего.

miroshka: (Default)
2010-01-16 04:04 am

voyage de france

Château le Grand Vostock Voyage de France 2006, 14%, (Мерло 40%, Сира 35%, Марселан 25%, еще 10% непонятно чего из долины Роны, Франция), Russia
цвет плотный, бордовый, тело гладкое
аромат яркий, травяной с кислинкой, чуть пряный
вкус простой, плоский, черноплодка, на заднем фоне спиритуозно-пасленовые тона
финиш остренькие таннины (в бокале, правда, успокаиваются и смягчаются), пресновато-пряный
оценка 7.25 баллов [14.5/20], неинтересное вино; аромат +1, вкус -1, финиш -1
цена 200-00


miroshka: (Default)
2009-12-09 09:46 pm

долги: пятница, 13-е

Пятница, 13 ноября, Крокус-Центр. Выставка-дегустация «Карта вин» )

miroshka: (Default)
2009-05-15 10:20 pm

panul again

Panul Cabernet-Syrah Special Reserve 2005, 13.5%, Colchagua Valley, Chile
цветтемно-вишневый, без блеска, тело слабо структурированное
ароматпростой, ягодный (преимущественно черноплодка), чуть перчика
вкусягодно-пряный, довольно безыскусный, слегка в кислинку
фиништерпкий, чуть пряный, но в целом пресноватый
оценка7.25 баллов [14.5/20], довольно непритязательное вино; аромат 0, вкус 0, финиш -1
цена440-00


miroshka: (Default)
2009-02-07 11:21 pm

shirazes

Спасибо [livejournal.com profile] daily_winegraph за организацию дегустации ширазов со всех сторон мира! Вот мои ощущения )
miroshka: (Default)
2009-02-04 11:55 pm

португальские вина

Вчера посетил салон португальских вин. Если коротко: понравились белые сухие купажи и москатели; красные сухие показались довольно неинтересными, хотя вполне приличны; приятные Reserve, Tawny и винтажные портвейны. Удивительным образом все симпатичные образцы сконцентрировались на столике компании Favaios...

Ну и вот )
miroshka: (Default)
2008-11-26 12:48 pm

в ознаменование "праздника вина"

После двухлетней регулярной дегустации молодого божоле, по мере все более сильного разочарования в нем и по мотивам обсуждения этого явления с любителями и профессионалами винного дела, решил в этом году не заморачиваться (совсем!) с безумно дорогим и при этом недоделанным гамэ, а обратить внимание на другие красные вина, гораздо более интересные и довольно недорогие. Прошу прощения, если кого разочаровал. :)

J.Bouchon Carmenere/Syrah 2006 Reserva, 14%, Maule Valley, Chile
цвет темно-вишневый, плотный, с буроватым блеском, тело мощное
аромат черная смородина, с кислинкой, оттенки печеного мяса
вкус фруктово-ягодный: ежевика, несладкая вишня, чернослив, не очень сбалансированный, послевкусие короткое, терпкое
оценка7.0 баллов [14/20], слабо (хотя лучше б.н.!); аромат 0, вкус -1, послевкусие -1
еще парочка )