вина греции
May. 18th, 2011 03:20 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
miroshkaДегустация была организована КИНом вчера в 13:00 в гостинице Рэдиссон (бывшая "Украина"). Впечатления:
Победитель - Alpha Estate 2009 Sauvignon Blanc! [UPD: оказывается, с добавлением сорта малагузья.] А с ксиномавро, на мой взгляд, все-таки лучше не баловаться, пытаясь сделать из него белое вино.
| Imeros 2008, 11.5%, (Xinomavro), IGT Imathia, Greece | |||
 | цвет | соломенно-золотистый с оранжевым блеском | |
| аромат | 0 | сначала кислый, но потом развивается в вишневый и малиновый | |
| вкус | -1 | средней полноты, простоватый, сладковато-кислый | |
| финиш | -1 | белые фрукты, черешки от вишен | |
| оценка | 14 | в целом нестройное, неинтересное, хотя сама идея белого вина из красного винограда стоит обсуждения | |
| цена | N/A (и я выиграл эту бутылку в лотерею, теперь не знаю, что с ней делать...) | ||
| Naoussa 2005, 12.5%, (Xinomavro), VQPRD Naoussa, Greece | |||
 | цвет | бледно-бордовый, блестящий, со слабой бледной каемкой | |
| аромат | +1 | сильный, красные ягоды, кислинка, землисто-травяные тона | |
| вкус | -1 | клюква и красная смородина, легкая горчинка | |
| финиш | -1 | таннины средней силы, пресноватый | |
| оценка | 14.5 | на удивление свежее, слегка неровное вино | |
| цена | N/A | ||
| Amyntas 2009, 12.5%, (Xinomavro 80%, Chardonnay 20%), IGT Florina, Greece | |||
 | цвет | соломенный с зеленоватым оттенком | |
| аромат | 0 | цветочный, сладковатый, белые фрукты, пыль | |
| вкус | -1 | сладоватый, белые фрукты, твердая груша | |
| финиш | -1 | кислинка, легкие пряности | |
| оценка | 14 | слабоватое, и сладость все портит; как-то снова красное неудачно прикидывается белым | |
| цена | N/A | ||
| Amyntas 2009, 12.5%, (80% Xinomavro, 80% Syrah), IGT Florina, Greece | |||
 | цвет | алый, карминовый, с блеском | |
| аромат | +1 | сладковатый, шиповник, сушеная малина | |
| вкус | 0 | средней полноты, сушеные ягоды, сухофрукты | |
| финиш | 0 | слабые таннины, пряности (корица) | |
| оценка | 15.5 | в целом неплохо | |
| цена | N/A | ||
| Myrto, (Liatiko, Mandilari, Kotsifali), 14%, Table Wine, (Cretes) Greece | |||
 | цвет | бордово-алый, без блеска, тело плотное | |
| аромат | -2 | резкий (герань) | |
| вкус | -1 | не простой, а очень простой: кислые ягоды | |
| финиш | -1 | кислое жжение | |
| оценка | 13 | на глинтвейн! | |
| цена | N/A | ||
| Sitia 2009, (Liatiko, Mandilari), 14%, Sitia OPAP, (Cretes) Greece | |||
 | цвет | бордово-алый, очень плотное тело | |
| аромат | +1 | тонкий, цветочно-сухофруктовый, теплый дерн | |
| вкус | -1 | свежий, овощные тона (ревень) | |
| финиш | -1 | легкие таннины, перчик | |
| оценка | 14.5 | не очень сбалансированное | |
| цена | N/A | ||
| Petra ("камень") 2009, (Rhoditis), 13%, IGT Florina, Greece | |||
 | цвет | бледно-соломенный, плотное тело | |
| аромат | +2 | цветочный, желтые фрукты, минеральный | |
| вкус | 0 | мягко-яркий, не ударный, белые фрукты, сбалансированная кислинка | |
| финиш | +1 | долгий, легкая горчинка, пряности, миндальные оттенки | |
| оценка | 16.5 | очень симпатичное | |
| цена | N/A | ||
| Paranga ("барак") 2008, (Xinomavro, Merlot, Syrah), 13.5%, IGT Macedonia, Greece | |||
 | цвет | насыщенно бордовый, плотное тело | |
| аромат | +1 | земля, сухофрукты (малина, чернослив) | |
| вкус | +1 | несложное, но элегантное, трудно разделимое на компоненты | |
| финиш | 0 | умеренные таннины, кислинка, черный перец | |
| оценка | 16 | довольно приятное | |
| цена | N/A | ||
| Alpha Estate 2009, (Sauvignon Blanc, Malagousia), 13%, IGT Florina, Greece | |||
 | цвет | соломенное с зеленым блеском | |
| аромат | +2 | густой, кофе? шоколад? малина, крыжовниковое варенье | |
| вкус | +2 | желтые и белые фрукты (гуава, желтая черешня, дыня), сладковатое ощущение и сбалансированная кислинка | |
| финиш | +1 | коротковатое, но приятное, изящная терпкость косточек и кожицы желтых фруктов, мятные тона | |
| оценка | 17.5 | замечательное вино, необычное для SB, но в то же время сохраняющее сортовые характеристики | |
| цена | N/A | ||
| Alpha Estate 2007, (Syrah 60%, Xinomavro 20%, Merlot 20%), 14.5%, IGT Florina, Greece | |||
 | цвет | темно-бордовое, почти без каемки, плотное тело | |
| аромат | +1 | пряный, сухофрукты, жирная, хорошо унавоженная земля | |
| вкус | +1 | элегантное, красные ягоды, вяленые томаты | |
| финиш | 0 | таннины вначале очень мягкие вначале, но постепенно нарастающие, кислинка, горчинка | |
| оценка | 16 | неплохо, но пусть еще полежит лет пять | |
| цена | N/A | ||
Победитель - Alpha Estate 2009 Sauvignon Blanc! [UPD: оказывается, с добавлением сорта малагузья.] А с ксиномавро, на мой взгляд, все-таки лучше не баловаться, пытаясь сделать из него белое вино.
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
совиньон
Date: 2011-05-18 11:31 am (UTC)http://ru-wine.livejournal.com/74099.html
А теперь, прямо интрига. Но ничего, через месяц буду в Греции, знаю теперь что пробовать в первую очередь :))
Re: совиньон
Date: 2011-05-18 11:41 am (UTC)Re: совиньон
Date: 2011-05-18 01:34 pm (UTC)Зато у них вполне приличный уксус по типу бальзамического.
Вот его-то 5-ти летней выдержки мы все прикупили у них на винодельне.
Re: совиньон
Date: 2011-05-18 02:10 pm (UTC)ехать в Грецию за уксусом? ;)
Re: совиньон
Date: 2011-05-18 02:49 pm (UTC)Я вовремя вспомнил, что у меня дома бальзамик почти закончился, вот и прикупил.
Нам этот уксус, кстати, наливали такими хорошими винными дегустационными дозами:).
Re: совиньон
Date: 2011-05-18 03:55 pm (UTC)Re: совиньон
Date: 2011-05-19 07:48 am (UTC)Re: совиньон
Date: 2011-05-31 05:17 am (UTC)Там помимо выдержки еще добавляют уваренное вино в итоговый уксус.
Re: совиньон
Date: 2011-05-21 09:11 am (UTC)Re: совиньон
Date: 2011-05-23 09:07 am (UTC)Я парень упёртый :))
Не знаю как на Родосе, а вот на Косе в одном из магазинов был целый стеллаж с АЛЬФОЙ, и представлены были все производимые вина, да ещё и разные годы.