два совиньона из уругвая
Feb. 22nd, 2009 10:00 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
С любопытством попробовал вина из этой Восточной республики. Санта Марина и Сан Хуан:




Santa Marina Sauvignon Blanc 2006, 12.8% (какая точность!), Bodegas Castillo Viejo, Uruguay | ||
![]() | цвет | бледно-лимоновый (зеленоватый такой лимончик), с бледной каемкой, здоровое тельце |
аромат | довольно плотный, цветочно-фруктовый, груши, крыжовник, корнишоны, минеральность | |
вкус | округлый, свежий, простой: яблоки и красная смородина, с кислинкой | |
послевкусие | долгое, ягодное, чуть терпкое | |
оценка | 7.75 баллов [15.5/20], добротное, но довольно безыскусное; аромат +1, вкус 0, финиш 0 |
San Juan Sauvignon Blanc 2006, 12.5%, Vinedos y Bodega Los Cerros de San Juan, Uruguay | ||
![]() | цвет | светло-лимонный, с зеленоватым блеском, прозрачная каемка |
аромат | сильный, душистый, белый хлеб, дрожжи, легкая минеральность и оттенок карамели | |
вкус | пресноватый, незрелый крыжовник, с высокими кислотностью и терпкостью | |
послевкусие | короткое, древянистое | |
оценка | 7.25 баллов [14.5/20], слабенькое, по вкусу даже трудно узнать совиньон; аромат +1, вкус -1, финиш -1 |