miroshka: (Default)
[personal profile] miroshka
Вот, казалось бы, странно: "Беленькая", а цвет желтый!

Однако, никаких странностей нет. Взял литровую бутылку водки, взломал ее "замочек" для прецизионного розлива, и насыпал туда горсть раздавленных можжевеловых ягод, пяток зерен раздавленного душистого горошка, по чайной ложке кориандра и чабреца, и цедру с половинки лайма. Через сутки полученную жидкость отфильтровал. По-хорошему полагается еще этап возгонки (дистилляции), но меня результат вполне удовлетворил. Для джин-тоника - самый что ни на есть подходящий джин!

Состав и соотношение пряностей можно, конечно, изменять. У всех свои вкусовые предпочтения. Да и я тоже не перестану экспериментировать. И то: литровая бутылка джина за 1000 рублей или за 200 - разница есть? ;)

Date: 2006-08-22 05:34 am (UTC)
From: [identity profile] master1965.livejournal.com
А можжевеловые ягоды - сушеные или свежие?
Кстати, у меня один приятель настаивает водку на чае. На вкус - почти без разницы, но какие выходят цвета!! Виски отдыхает...

Date: 2006-08-22 05:49 am (UTC)
From: [identity profile] miroshka.livejournal.com
Сушеные.
А зачем виски цвет? У меня среди любимых односолодовиков есть практически бесцветные (например Convalmore 26 Cadenhead's, Caol Ila 10 Hart Brothers, Dallas Dhu 23 Murray & McDavid)

May 2020

S M T W T F S
     12
3 456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Apr. 15th, 2026 02:22 am
Powered by Dreamwidth Studios