Вношу поправку: винтовые пробки, которыми сегодня пользуются виноделы, - конструкция весьма непростая. И уж точно не такая, как у "Колы". У них есть один недостаток: вино, обработанное избыточным количеством двуокиси серы, может приобрести неприятный запах. Этим страдают примерно 2-4 процента вин, для которых использованы эти пробки. Собственно, проблема запаха и сдерживает массовый переход на подобные пробки. Но лично я совершенно не возражаю против них - как равно и пластиковых! - для молодых вин, которые должны быть выпиты в течение года-двух.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
branchandroot
no subject
Date: 2007-11-19 08:16 pm (UTC)