и бутылочку цимлянского

[miroshka]

	Цимлянское "Российское шампанское", брют, выдержанное, (на бутылке штампик 0940-03.12.08), 10.5-12.5%, ("из высококачественных шампанских и европейских сортов винограда" UPD: Алиготе, Рислинг, группы Пино, Траминер, Совиньон и другие.), "Цимлянские вина", Ростовская область, Россия
	цвет	светло-соломенный, блестящий, пузырьки (в самом начале были замечены крупные быстрые - наверное, бокал надо было охладить) мелкие медленные, не иссякают и поднимаются очень долго, солидно
	аромат	свежий, довольно простой, дрожжевой, яблочно-цветочный, минеральный
	вкус	округлый, яблочный, с обжигающей кислинкой, на заднем небе слегка древесный
	финиш	вначале намек на слабую горечь, но затем долгий, тонкий и свежий
	оценка	7.75 баллов [15.5/20], вроде бы черт знает что, а с удовольствием бы пил каждый день (особенно учитывая цену) - без изъянов и даже где-то приятное; аромат 0, вкус 0, финиш +1
	цена	233 руб (бутик "Массандра")

Comments

[jet-snail.livejournal.com]

0,75дм³ достойного игристого за свои деньги?

[miroshka.livejournal.com]

правильнее: 0.00075 м³! :)

[smyslov.livejournal.com]

:)))))))

[smyslov.livejournal.com]

Спасибо. Взял на заметку. Ужель еще один достойный конкурент у "Абрау"?

[miroshka.livejournal.com]

К сожалению, не пробовал.
Кстати, так и не понял: "из шампанских и европейских сортов" - это что за эвфемизм такой? И выходит, продавец перепутал - то, что подороже (233 руб), это из привозного виноматериала, а что подешевле (144 руб) - из местного?

[smyslov.livejournal.com]

Лениво лезть в справочник, чтобы уточнить, что в России понимается под термином "шампанские сорта", но такой термин есть и, собственного говоря, узаконен. И европейские - они и есть европейские. Но, судя по всему, выращенние "где-то там, за рекой"...

[miroshka.livejournal.com]

проапдейтил на основе информации с их сайта.

[smyslov.livejournal.com]

Спасибо. Изучил. Собственно говоря, было бы странно, если бы в этом климате не получались превосходные белые.

[maidann.livejournal.com]

тот, что подешевле, попроще сделан, наверно? а сорта все равно европейские и шампанские:)

[miroshka.livejournal.com]

Продавец-консультант утверждал, что подешевле это привозной материал, а подороже - свой. Именно так.

[red-fisheye.livejournal.com]

всё-таки интересно, что они понимают под словом "выдержанное", а то как-то дрожжевые тона вызывают недоумение...

[miroshka.livejournal.com]

Черт их знает! На сайте только видно (кликнуть на правой бутылочке): "информация готовится к публикации".

[kliuff.livejournal.com]

По Гостам выдержанное это от 6-ти месяцев.
То есть не три года, как в Шампани.