Nov. 29th, 2008

carmenere

Nov. 29th, 2008 01:26 am
miroshka: (Default)
Baron Philippe de Rothschild Carmenere 2007, Reserva, 14.5%, Valle del Rapel, Chile
цвет очень плотный темно-вишневый
аромат вначале черная смородина, свежая зелень (крапива, полынь) и пряности, потом просто смородина с пряностями
вкус очень интересный: густой, пряно-зеленый, пыльный, с мягкими таннинами, на излете горьковатый, с течением времени пыль и горечь исчезают (надо декантировать за час-полтора перед употреблением!)
оценка8.5 баллов [17/20], хорошо, но без особенной изюминки; аромат +2, вкус +1, финиш +1


pinotage

Nov. 29th, 2008 10:44 pm
miroshka: (Default)
Saxenburg Pinotage 2002, 14%, South Africa
цвет темно-вишневый, густой, с рыжим блеском, хорошая структура
аромат пряности, рассол, запеченое на костре мясо, зеленое разнотравье в фазе цветения (со временем затихает), грибные оттенки (нарастают)
вкус зрелые фрукты (гранат, вишня, красная смородина), соленые грузди, мягкие таннины с искорками мяты - все достаточно сложно, немного нестройно, волнами
оценка8.75 баллов [17.5/20], очень интересно и очень хорошо (надо еще раз попробовать); аромат +3, вкус +1, финиш +1


May 2020

S M T W T F S
     12
3 456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Page Summary

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 5th, 2025 01:15 pm
Powered by Dreamwidth Studios