miroshka: (Default)
[personal profile] miroshka
Clocher de Villar-Saint-Anselme Reserve 2006 №0563 (для ресторана Палкинъ), 14%, AOC Limoux, France
цвет золотистый с блеском и коричневым оттенком
аромат -3 слабый, древянисто-кислый
вкус -1 сухие груши и деревяшка, пряно-спиртуозный
финиш -2 пыльный, горький
оценка 12 умерло; кстати, пробка удивительно легко пошла, так что, вероятно, причиной было неаккуратное укупоривание; вылил
цена 600-00


Date: 2012-12-09 07:43 pm (UTC)
From: [identity profile] 4x.livejournal.com
Легко вышедшая пробка - почти всегща признак брака? У меня вчера из одного российского шардоне 2009 вышла как из масла. А в аромате горечь и неопределенный неприятный запах, как прогорклое масло.

Date: 2012-12-09 07:48 pm (UTC)
From: [identity profile] miroshka.livejournal.com
Нет, легко вышедшая пробка - залог порчи вина. Если эту бутылку открыть в 2008, возможно, она бы не успела испортиться.

Date: 2012-12-09 10:18 pm (UTC)
From: [identity profile] 4x.livejournal.com
Вот и еще одно преимущество винта =)

May 2020

S M T W T F S
     12
3 456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 5th, 2025 03:32 pm
Powered by Dreamwidth Studios