Из 6 картинки примерно клиническая картина становится ясной - острая нехватка температуры - мясо варится там где предварительно сварился лук. Из последней картинки можно сделать вывод, что воды для данного сорта риса было взято с избытком, я бы в следующий раз решительно сократил раза в 1,5
Моя будущая супруга Таня aka tarionchik, являющаяся пока еще гражданкой Казахстана, прокомментировала это так: "Это не плов. Это каша с мясом." Не обижайтесь, Леонидыч!
no subject
Date: 2009-10-06 02:54 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2009-10-06 05:19 am (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2009-10-06 06:09 am (UTC)Нафига обжаривать специи? Не в зирвак ли их?
(no subject)
From:no subject
Date: 2009-10-06 10:09 pm (UTC)(no subject)
From: