Leonidych aka Miroshka

Ух! Шарена сол получилась ядрёнее, чем обычно, потому что использовал набор перцев:
1 ст.л. пажитника
2 ст.л. чабреца-тимьяна (засохшие пучки, кто из них кто, не помню)
2 ст.л. смеси сладких перцев (зеленого, желтого, красного) и порошка паприки
1 ст.л. смеси перцев (черный, белый, зеленый, душистый горошек)
1 ч.л. сушеного чеснока
1 ст.л. сухого кваса (вместо кукурузной муки или тыквенных семечек)
1 ст.л. крупной соли

Итого три баночки. На год хватит.

Занятно: один из приятнейших ароматов в квартире - когда на кухне в духовке, при 80-100 градусах, сушатся ("вялятся") помидоры...

Попытка приготовить кашу, или кулеш по рецепту моих приятелей-харьковчан, но в домашних условиях. Что неправильно; обычно она делается на костре.( картинки, собственно )

По рецепту vreditel и по примеру la_marmotte, решил тоже сделать ( ги )