miroshka: (Default)
[personal profile] miroshka
Fanagoria Авторское вино №1 2011, 13-15% (может, пора уже отойти от неуклюжего стандарта и измерять точно?), Россия
цвет темно-бордовый
аромат +2 нежный, аирный, сушеная черника и тропические фрукты, со временем появляются и доминируют смородиновые тона
вкус +1 полный, сочный, черные и красные ягоды, чуть грибной
финиш 0 мелкие таннины, умеренная кислотность, жгуче-пряный, фруктовый, с оттенками грибов и паслена; со временем оттенки исчезают, остается кислота и древянистая терпкость
оценка 16.5 я не знаю, что они там намешали [UPD: оказывается, некий клон каберне], но получилось неплохо (а открывал-то я его для чили-кон-карне!), и пить нужно сейчас, похоже до следующего года не достоит
цена 325-00


Date: 2013-02-27 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] vkusniy-dyadya.livejournal.com
Ну как же ! Это видимо очень трудоемкий и дорогостоящий процесс для наших производителей!

Date: 2013-03-04 05:44 pm (UTC)
From: [identity profile] daily-winegraph.livejournal.com
Не клон. Там если я правильно помню Каберне Кортис (млм Каберне Кароль, могу путать) - это отдельный сорт, не Каберне вовсе - Каберне Совиньон x (Мерцлинг x (Саперави северный x Мускат Оттонель)))

May 2020

S M T W T F S
     12
3 456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 13th, 2025 07:54 am
Powered by Dreamwidth Studios