blind tasting, russian wines

[miroshka]

Впечатления о пятничной слепой дегустации в обществе "Гроздь". Ведущий daily_winegraph.
В программе российские и некоторые другие вина. Значок (+) означает угадал, соответственно (-) - не угадал, а цифра - прикидка продажной цены.

#1 Россия? (+), шардоне? (+)

Шардоне 2006, 11-13%, "Союз-вино", Кубань, Russia
	цвет	светловато-соломенный, без особого блеска
	аромат	минеральный, пряный, травянистый
	вкус	вначале прелая листва, затем белые фрукты
	финиш	приятный, долгий, чуть жгучий
	оценка	7.5 баллов [15/20], слегка несбалансированное, но в целом неплохое вино; аромат +1, вкус -1, финиш 0
	цена	~150-00? 120-00

#2 Чили? (-), шардоне? (+)

Robert Mondavi Woodbridge Chardonnay 2007, 13.5%, California
	цвет	светло-соломенный, блестящий
	аромат	свежий, цветочно-цитрусовый, чуть сладковатый
	вкус	белые фрукты и слегка поджареные тосты
	финиш	короткий, чуть древянистый
	оценка	7.75 баллов [15.5/20], простое (бледноватое), но приличное винцо (кстати, первое впечатление было получше); аромат 0, вкус +1, финиш 0
	цена	~250-00? 560-00

#3 Н.Зеландия? (-), совиньон блан? (-)

Chateau Tamagne Reserve Chardonnay 2007, 10.5-12.5%, Кубань, Россия
	цвет	соломенный, блестящий
	аромат	сильный, тропические фрукты (вначале было показалось, что крыжовник, но тут больше духмяности), выраженная кислинка
	вкус	опять кислинка, как от спелых, но чуть полежавших фруктов, сладкие ванильные нотки
	финиш	кисло-пряный, жареные тосты
	оценка	8 баллов [16/20], яркое вино, с хорошим букетом, но кислота доминирует; аромат +2, вкус 0, финиш 0
	цена	~300-00? 250-00

#4 Россия? (+), ? (-)

Мысхако Пино Нуар 2006, 13%, Кубань, Россия
	цвет	светло-вишневый
	аромат	кисловатый, цветочно-фруктовый, простой
	вкус	жутко терпкий, кислый, безыскусный
	финиш	просто терпкий
	оценка	6.5 баллов [13/20], вино-чурбанчик (а может, уже скисло?); аромат -1, вкус -2, финиш -1
	цена	~150-00? 450-00

#5 Россия? (+), пино нуар (+)

Fanagoria Cru Lermont Pinot Noir 2007, 12-14%, Кубань, Россия
	цвет	светло-вишневый
	аромат	травяной, цветочный, кислые и ацетоновые тона
	вкус	невнятно-цветочный, с кислыми и парфюмерными оттенками
	финиш	терпкий,пощипывающий
	оценка	6.5 баллов [13/20], очень несбалансированное вино (а скорее всего, уже умершее); аромат -1, вкус -2, финиш -1
	цена	~150-00? 380-00

#6 Россия? (+), мерло (+)

Chateau Tamagne Reserve Merlot 2006, 11-13%, Кубань, Россия
	цвет	строго вишневый
	аромат	фруктовый, со слабой кислинкой
	вкус	простоватый, красные ягоды
	финиш	мягкий, чуть терпкий
	оценка	7 баллов [14/20], несколько простоватое, неинтересное вино; аромат -1, вкус -1, финиш 0
	цена	~150-00? 360-00

#7 Чили? (+), карменер? (+)

Concha Y Toro Trio Reserva 2007, (Merlot, Carmenere, CS), 14%, Rapel Valley, Chile
	цвет	темно-вишневый, с красноватой каемкой, плотное тело
	аромат	травяной, табачно-пряный, пульсирующий
	вкус	красные ягоды, пряности в балансе друг с другом
	финиш	мягкие таннины
	оценка	8.25 баллов [16.5/20], яркое вино (все практически совпало с прежней оценкой); аромат +2, вкус +1, финиш 0
	цена	~400-00? 490-00

#8 Россия? (+), саперави? (+)

Chateau le Grand Vostock Selection Cabernet Saperavi 2007, (Каберне Совиньон, Голубок, Саперави, Красностоп), 12.5%, Кубань, Россия
	цвет	темно-вишневый, гладкое тело
	аромат	пряный, фруктовый, какой-то не очень естественный
	вкус	ягодно-фруктовый, простоватый
	финиш	терпкий, щиплющий
	оценка	7 баллов [14/20], совершенно невнятное вино; аромат -1, вкус -1, финиш 0
	цена	~250-00? 200-00

#9 Франция? (+), бордосский купаж? (+)

St. Vincent Margaux 2004, (CS, Merlot), 12.5%, AOC Margaux, France
	цвет	монотонно-вишневый, без каемки
	аромат	цветочный (одуванчики!),
	вкус	фруктовый, с кислинкой
	финиш	мягко-терпкий, но с металлическим привкусом
	оценка	7.5 баллов [15/20], хотя и без явных изъянов, но какое-то неказистое вино; аромат 0, вкус 0, финиш 0
	цена	~300-00? 750-00

#10 Россия? (+), мускат? (-)

Совиньон Геленджик 1999, 16% (сах. 18%), Кубань, Россия
	цвет	почти оранжевый, мутноватый
	аромат	слабо-изюмный
	вкус	песочное печенье, абрикосовое варенье, изюм и слабая горчинка
	финиш	немного жгучий, тот же джем
	оценка	7.5 баллов [15/20], а медалей-то, медалей! на мой взгляд, совершенно ординарное крепленое вино, хотя и с хорошим балансом сладости и кислинки; аромат 0, вкус 0, финиш 0
	цена	~300-00? 450-00

#11 Россия? (+), мускат? (+)

Мускат Мысхако 2005, 16% (сах. 14%), Кубань, Россия
	цвет	золотистый, с оранжевым оттенком, не очень прозрачный
	аромат	ароматный, жирноватый: айва, тропические фрукты, мускат
	вкус	сбалансированный по сладости, кислоте и пряности, грушевый
	финиш	пряный, чуть мыльный
	оценка	7.75 баллов [15.5/20], чуть выше среднего, финиш подкачал; аромат +2, вкус 0, финиш -1
	цена	~450-00? 450-00

В общем, наши вина уже интересны, но над ними нужно еще долго и упорно работать (особенно в отношении гармоничности и "живучести"). За одну и ту же цену я несомненно предпочту нашему вину чилийское, калифорнийское, южноафриканское и даже новозеландское.

Comments

[123marinka456.livejournal.com]

Ооо,ты любишь вино?Или ты сомелье?
Пробовала из всего только Concha Y Toro Trio Reserva 2007,не очень как по мне,хотя Concha Y Toro мне нравится как марка.
И я никогда не пробовала русское вино,у нас его,кажется,совсем нету...

[miroshka.livejournal.com]

Я люблю вино. Concha Y Toro мне нравится как производитель. А из их марок наиболее симпатичны были Sunrise и Casillero del Diablo, последнее время Frontera, но их качество от года к году нестабильное.

[123marinka456.livejournal.com]

Casillero del Diablo подарили маме на ДР,но я как-то не успела попробовать)Остальные не знаю вообще)
А вообще вино - это прекрасно)Я была на Массандровском заводе вин,и в Новом Свете,очень интересно там,а игристые вина Нового Света - это лучшее,что есть в Крыму)

[miroshka.livejournal.com]

На Массандровском заводе производят великолепные специальные и десертные вина (мне особенно нравятся белые портвейны, мускаты, хересы, мадеры), а в игристых не очень разбираюсь. Хотя вчера с удовольствием приговорил бутылочку цимлянского брюта. :)

[olekolon.livejournal.com]

Забавна разница в предполагаемой и продажной цене. То, что предполагает потребитель, в разы выше оценено в продаже - производителями? продавцами? По-моему, очень показательно :))

[miroshka.livejournal.com]

Да-да, так и есть! Я думаю, в большинстве случаев вино изначально было хорошего качества, поэтому высоко оценено, - просто оно быстро постарело и выдохлось.

На самом деле, я тут немного отошел от исходного предложения (указать цену, за которую мы купили бы это вино). Поскольку из этой серии большинство вин я предпочел бы не покупать (кроме, разве что #3 и #7), то и проставил предполагаемую цену.

[kuzmin-kirill.livejournal.com]

Месяц назад был на винном заводе в Краснодарском крае Chateau le Grand Vostock" - осталось несколько серий всяких винных дел:). Угощайтесь:)

(http://coronation.color-foto.com/)

(http://www.blog.moscow-photo.com/2010/10/blog-post_23.html) (http://www.blog.moscow-photo.com/2010/10/chateau-le-grand-vostock_9440.html) (http://www.blog.moscow-photo.com/2010/10/chateau-le-grand-vostock_23.html)

а это бутылки так и сяк:) - я их снимал и пил.:)
А еще я хочу обратить внимание блогеров на свой проект "Портреты блогеров в ч.б. (http://kuzmin-kirill.livejournal.com/101843.html)".