beaujolais # 1

[miroshka]

Просто удивляешься маркетингу Beaujolais Nouveau. Сделали бы у нас тоже с квасом или водкой... впрочем, квас давно гонят из "вкусовых добавок, идентичных натуральным", а водку - из "растительного сырья", cлабо. Божоле тоже гонят не из Бог весть какого винограда, Гамэ какого-то. Но все-таки без добавок, appellation controlee, да и праздник надо поддержать, поэтому прикупил в 7К пару бутылочек, с удовольствием попробую. Кстати, можно сравнить и с тем, что из BN предлагалось в прошлом году.

Cellier des Samsons Beaujolais Nouveau 2007, 12%, ц.299 руб.
запах: слабый, кисловатый, с небольшой эфирной ноткой, давленая смородина
тело: мягкое, гладкое, приятное "на ощупь"
вкус: водянистый, как сильно разбавленный гранатовый сок
финиш: слегка терпкий, гранатовый, мягкие таннины
общее впечатление: скорее приятное, после двух глотков ощущение водянистости исчезает, появляется некая бархатистость как от свежезаваренного дарджилинга.

Продолжение.

Comments

[smyslov.livejournal.com]

Позволю себе с Вами не согласиться. Сортовые особенности Гамэ в версии Божоле Нуво - это экзотические ароматы с тонами бананов, леденцов (в начале XXI века несколько урожаев отличились выраженными леденцовыми тонами) и даже жевательной резинки. Однако в последние три года фруктовые тона стали превалировать. Тем не менее, для нормального Божоле Нуво ароматы смородины - нонсенс: это не типично для Гамэ. Типичны: клубника, малина, красные косточковые (вишня/черешня), иногда - черноплодка. На моей памяти не было Божоле Нуво с ароматами смородины (ну, может быть, только красной и белой - и то в виде нюансов). И появление таких тонов настораживает: надо будет проследить последующие урожаи. Смородина - это, все-таки, привилегия Каберне Совиньона...

[oude-rus.livejournal.com]

Гм. На моей памяти аромат черной смородины был всегда характерен для Божоле Нуво. Правда, память у меня короткая - лет 10 всего, не больше.