beaujolais #2

[miroshka]

Продолжение. Начало здесь.

Francois Noblecour Beaujolais Nouveau 2007, 12%, ц.239 руб.
запах:: традиционно слабый, вино из черноплодной рябины, отзвук сандалового дерева (показалось?)
тело: прохладное, слегка зернистое
вкус: кисловато-гранатовый, с оттенками той же черноплодки, легкая пряность, моментально переходящая в терпкость
финиш: очень терпкий, с горчинкой на излете
общее впечатление: довольно "кондовое"; чем больше пробуешь, тем больше нарастает сильно вяжущая танниновая составлящая; пробка натуральная, но сидит очень слабо, так что чере пару недель можно ожидать повышения шипучести, которая пока что ощущается в виде кислинки.

Продолжение

Comments

[oude-rus.livejournal.com]

Ага, распробовал сегодня черноплодку?

А я на сегодня за пятерку бутылку купил.

[miroshka.livejournal.com]

типа того. :) хотя по большому счету это все фигня, потому что напиток не вечный, и эти записки через пару месяцев потеряют всякий смысл, кроме архивного.

[oude-rus.livejournal.com]

Taк архивный смысл и важен: к запискам мы вернемся через год.