chernaya river valley riesling 2010

[miroshka]

Riesling 2010, 9.5%, напiвсолодке (30г/л сах), UPPA Winery, Chernaya River Valley, Крым, Украина
	цвет		золотистый, блестящий
	аромат	+1	пыль, известняк, желтые фрукты, керосиновые оттенки, со временем нарастающие
	вкус	-1	простоватый; сладкий, изюмный, с легкой кислинкой
	финиш	-1	сладкий же, чуть терпкий
	оценка	14.5	простое, симпатичное
	цена		N/A

Comments

[123marinka456.livejournal.com]

Я не специалист, но рислинг и полусладкий? Это нормально? Я всегда думала, что рислинги исключительно сухие.
А ценовую категорию вин не подскажешь случайно? Интересно, я такие даже не видела в продаже, хотя и живу в Украине.

[miroshka.livejournal.com]

Конечно, нормально. Возьмите Альзас, например: где сладкие гевюрцтраминеры и мускаты, там же и рислинги, и даже пино гри! Лично мне сладкие и сладковатые вина обычно не нравятся, но люди пьют и хвалят.

[123marinka456.livejournal.com]

Я тоже сладкие не люблю, единственное исключение - "Белый мускат Красного камня" Массандры, но это лучшее вино, которое я пробовала вообще.
Спасибо за разъяснение по поводу рислингов, не думала, что это довольно широкий вид!

[miroshka.livejournal.com]

Согласно информации wine_man, порядок цен - поторы сотни гривен за бутылку. Я пробовал вина на дегустации, организованной самим Павлом Швецом, поэтому не указал цены; к тому же, некоторые образцы к продаже и не планируются.

[123marinka456.livejournal.com]

О, это вполне средний сегмент, я ожидала выше.
Это понятно, что не все образцы идут в продажу, но я имела ввиду, что я ни о винзаводе таком не слышала, ни о ТМ, хотя думала, что все украинские ТМ вин знаю и пробовала.

[miroshka.livejournal.com]

В Крыму сейчас наблюдается всплеск виноделия, особенно гаражного, и все экспериментируют в сортах, купажах, почвах, методах виноградарства и виноделия. Возможно, поэтому - не говоря уже о скромности гаражистов - они часто называют свои вина ординарными. А там и марочные пойдут...

[hyppocampus.livejournal.com]

как-то многовато получается для 14,5, нет?
это маленькая элитарная винодельческая компания, или новая экспериментальная? или просто его к нам не везут?
Ни разу не видел и не слышал про этого производителя

[miroshka.livejournal.com]

Я обычно о цене не имею ни малейшего понятия и всегда ставлю оценку за само вино. Возможно, дороговато, но по крайней мере лучше той дешевой бурды, которая заполонила украинские супермаркеты (сужу по Харькову). Выбросить 50 гривен за пойло или скрепя сердце отмусолить полторашку... не за этот рислинг, а, скажем, за его пино нуар - выбор понятен.

Паша Швец это респект и уважуха. Мы с ним познакомились, когда он был уже известным сомелье и управляющим бутика De Gusto (сначала на Солянке, нынче в Петровском), но вероятно еще только лелеял свои виноградарские и винодельческие планы. :)

[hyppocampus.livejournal.com]

Круто. Есть куда расти, судя по всему, но для нулевого опыта в виноделии начало впечатляет.
Удачи ему!