miroshka: (Default)
[personal profile] miroshka
Захожу намедни в Паттерсон, смотрю: стоят бутылки с пафосным названием Chateau Le Grand Vostock. Масонская ложа стала выпускать свои вина? Цена для Chateau довольно смешная, около полутораста рублей. Ага, краснодарский виноград по "шатойской" французской технологии. Ладно, взял для пробы сухого, белого и красного. И что вы думаете, неожиданное открытие!

Основу белого вина составляют виноград сортов Алиготе и Ркацители. А по вкусу - прямо тебе Шардоннэ, сочный, полнотелый, с оттенком крыжовника, чуть солоноватый, в аромате и послевкусии даже легкий дымок чувствуется!

Красное вино: ежевичный аромат (ну, может быть слегка простоватый) и вибрирующий гармоничный вкус, плотноватый, с легкими таннинами. Каберне Совиньон? Почти угадал: КС, Пино Фран и некий "Красностоп". Уау, как говорится.

И это всего лишь выдержка в стальных резервуарах! А там еще были вина, довыдержанные в свежей бочке из французского дуба! Хм, может, разориться на 600 рублей?

Доказательство того, что даже из простых сортов винограда правильной технологией можно достичь прелестных результатов.

Date: 2008-02-18 09:36 am (UTC)
From: [identity profile] daily-winegraph.livejournal.com
И это вы еще пробовали "младшую" линейку вин "Авроры" - "Terres de Sud" ("Земли Юга"). У них еще есть линейка импортированых вин (только-только появляется) "Voyage de ..." (открытка в бутылке "Поездка в ...") и старшая линейка собственных вин "Chateau le Grand Vostok", которая сейчас что-то около 400 в магазинах.

Date: 2008-02-18 09:48 am (UTC)
From: [identity profile] miroshka.livejournal.com
Да-да, вот я уже и прицеливаюсь... Только импортированные меня не интересуют; тем более, что с точки зрения маркетинга они совершили очевидную глупость: если вы производители, то с какого перепугу завозите? если вы импортеры, то зачем вам собственное производство?

Date: 2008-02-18 09:58 am (UTC)
From: [identity profile] daily-winegraph.livejournal.com
Это как раз совершенно известно из-за чего и почему - в 2005 году вымерзло все подчистую почти, поэтому своего урожая не собрали. И уж тут приходится выкручиваться как получится - это ведь предприятие, с финансовыми потоками, кредитами и т.д., причем это не 300-т летнее шато, где можно себе позволить пропустить год, не выпуская вино на рынок.

Я пробовал "Voyage de France" - за свою цену очень толковое вино и у него, как я думаю, вполне приличные перспективы.

Date: 2008-02-18 10:44 am (UTC)
From: [identity profile] miroshka.livejournal.com
А-а. Ну, раз временные трудности, понять можно. Меня привлекают все-таки вина местного происхождения, вот, например, Château le Grand Vostock le Chêne Royal.

Date: 2008-02-18 11:07 am (UTC)
From: [identity profile] daily-winegraph.livejournal.com
Хорошее вино, пробовал.

May 2020

S M T W T F S
     12
3 456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jun. 6th, 2025 10:04 pm
Powered by Dreamwidth Studios