продэкспо: борщёвка
Feb. 9th, 2015 10:13 pmБрянскСпиртПром: "Борщевка"
В случае с Борщёвкой, замечательно, что ректификат накачали по полной всякими добавками так, что аж ГОСТ для особых водок трещит... ну, потрескивает. Так ему и надо! В принципе "холодок" будет вполне хорош в качестве коктейльного наполнителя: отвертка, белый русский и пр. А над настойками надо еще поработать.
![]() |
Борщёвка (базовая), 40% аромат: -2 спиртуозный, химически спиртовый вкус: 0 спиртуозный, тело необычно жирненькое, хлебные тона послевкусие: -1 спиртовая жгучесть общее впечатление: 6.75, как и следует ректификату, проявляет "водочные тона", но в теле что-то интересное |
![]() |
Борщёвка: "с Холодком", 40% аромат: 0 никакой вкус: +1 насыщенный, жгучий, солоноватый, тмин, хрен, кориандр послевкусие: +1 долгое, специи, пряности общее впечатление: 8.0, неожиданно яркий образец; холодка, правда, не почувствовал, но всяких неспиртовых ароматов - под завязочку |
![]() |
"Живой рецепт": Настойка горькая лимонная, 35% аромат: +1 свежая лимонная цедра вкус: -1 подкисленная лимоном водочная тема послевкусие: -1 жгучее, водочное с металлическим привкусом общее впечатление: 7.25, слишком одномерно, проще бросить дольку лимона в бокал с обычной водкой |
![]() |
Русские самоцветы: Настойка сладкая "Смородина на травах", 20% аромат: -1 смородиновый, пошлый (как будто чуть забродившая ягода), неинтересный вкус: +1 полный, смородиновый, сладкий, с кислинкой послевкусие: +1 терпко-кисловатое, сладко-ягодное общее впечатление: 7.75, вполне себе ярко-ягодно, а трав как-то не чувствуется (может, это те скисшие тона в ароматике?) |
![]() |
Русские самоцветы: Настойка сладкая "Груша лимонная", 20% аромат: 0 грушево-лимонный, как и заявлено вкус: -1 грушевый компот, сладкий, плоский послевкусие: -1 терпко-грушевый, слабо жгучий общее впечатление: 7.0, совершенно неинтересно - особенно, как предполагается, в качестве "альтернативы мартини" |
В случае с Борщёвкой, замечательно, что ректификат накачали по полной всякими добавками так, что аж ГОСТ для особых водок трещит... ну, потрескивает. Так ему и надо! В принципе "холодок" будет вполне хорош в качестве коктейльного наполнителя: отвертка, белый русский и пр. А над настойками надо еще поработать.
the palach
Jan. 14th, 2015 04:05 amПо "Первому" идет "Палач", очередной сериал из эрнстовского антироссийского проекта. Уже показали 6-ю серию из 10. Так вот,
* несмотря на мерзостный, но заказной, и потому ожидаемый фабульный посыл о том, что в Совке все было продажно и развратно,
* несмотря на тошнотворную работу художника, который родился настолько поздно, что не только не знает, как оно было в середине 60-х годов (костюмы, прически, интерьер), но и не способен узнать об этом из открытых источников,
* несмотря на дебильный сценарий, где менты подчиняются напрямую генсеку, минуя министра внутренних дел, убийцу можно вычислить после 3-й серии (ага, убийца - ( spoiler )), а все герои общаются в виде женских истерик, включая высшее руководство,
* несмотря на непрофессиональную работу режиссера, который, похоже, специализировался на постановке оперетт в сельском Доме культуры, и без беготни по лестницам и метания перед камерой никак не обойтись,
* несмотря на плохую игру половины актеров, которые без штампов не могут изобразить уверенность в себе, влюбленность, опьянение, радость, грусть, страх...
А, собственно, почему "несмотря"? Именно - ввиду всего перечисленного, можно считатьслив засчитаным бюджет освоенным. Можно и на Оскарика подавать... В смысле, что у них там, у ТВ-дельцов, - Голден Глоубз? Праймтайм Эмми?
* несмотря на мерзостный, но заказной, и потому ожидаемый фабульный посыл о том, что в Совке все было продажно и развратно,
* несмотря на тошнотворную работу художника, который родился настолько поздно, что не только не знает, как оно было в середине 60-х годов (костюмы, прически, интерьер), но и не способен узнать об этом из открытых источников,
* несмотря на дебильный сценарий, где менты подчиняются напрямую генсеку, минуя министра внутренних дел, убийцу можно вычислить после 3-й серии (ага, убийца - ( spoiler )), а все герои общаются в виде женских истерик, включая высшее руководство,
* несмотря на непрофессиональную работу режиссера, который, похоже, специализировался на постановке оперетт в сельском Доме культуры, и без беготни по лестницам и метания перед камерой никак не обойтись,
* несмотря на плохую игру половины актеров, которые без штампов не могут изобразить уверенность в себе, влюбленность, опьянение, радость, грусть, страх...
А, собственно, почему "несмотря"? Именно - ввиду всего перечисленного, можно считать
cruiser varyag: single malt
Dec. 19th, 2014 09:33 pmВ четверг побывал в Русском географическом обществе на дегустации, приуроченной к 110-летию со дня легендарного сражения российского крейсера "Варяг" с японской эскадрой в бухте Чемульпо. Свой путь крейсер закончил у берегов Шотландии, в заливе Firth of Clyde, в связи с чем на его берегу установлены мемориальная доска и памятник. Продолжая традиции шотландско-российской дружбы, по заказу Благотворительного фонда "Крейсер "Варяг" негоциант Duncan Taylor выпустил мемориальную линейку солодового виски. Презентовал ее, как всегда с блеском, Эркин Тузмухамедов, в килте и с сопровождением профессионального волынщика! Впечатления от напитков:
Первые три образца были из отдельных, специально не указанных винокурен региона Speyside, так что распознать было трудно. Тем более, что все они были в традиционном сладковато-пряно-жгучем спейсайдовском стиле, а после 25 лет бочка имеет обыкновение постепенно затмевать исходные особенности конкретного производителя и виски становится одинаково благообразными. Кроме, конечно, дымно-торфяных спиртов с острова Islay, которых годы не берут и их стиль угадывается до нюансов.
Так или иначе, очень приятно, что шотландцы, ("кимврие* иже суть наши братья", если верить "Велесовой книге"), постарались на славу. И конечно, спасибо за организацию и проведение мероприятия Благотворительному фонду "Крейсер "Варяг" (и отдельно его зам. директора Инне Юрьевне Крыловой за приглашение!), РГО и первому вице-президенту Николаю Сергеевичу Касимову (он лично отбирал образцы для создания линейки и рассказал, как это происходило)!
-----
* кельты (ср. название Уэльcа на валлийском: Cymru)
![]() |
Cruiser Varyag Single Malt Scotch Whisky 25, Speyside, 43% цветистый, сушеные ягоды, корочка черного хлеба, пряности, жареный солод, дуб, хересные тона; со временем в бокале образец смягчается, появляются оттенки коврижки и чернослива. Оценка (+2+1+1) 8.5, очень хорошо, солидно. |
![]() |
Cruiser Varyag SMSW 30, Speyside, Special Small Cask Matured, 43% чуть жестковатый в аромате, пряный, солодово-вишневый, древесно-лаковый, слегка пластиковый, очень жгучий, много специй, перец, корица; повлияла довыдержка в маленьких бочках, скорее всего октавах. Оценка (+1 0+1) 8.0, в целом хорошо. |
![]() |
Cruiser Varyag SMSW 40, Speyside, 43% округлый, медовые соты, старый лак, жареные орешки, кедровое дерево, выделанная кожа, середина несколько скромная по сравнению с ароматом и финишем и по мере раскрытия сквозь благообразие букета проступают досадные оттенки проявителя (гидрохинона). Оценка (+3 0+2) 8.75, в целом замечательно. |
![]() |
Cruiser Varyag SMSW 30, Islay, 46% дымно-торфяный, бинты, вначале остренький, затем благородно-дубовый, с ореховыми и сухофруктовыми тонами; скорее всего Caol Ila. Я было принял его за Lagavulin, но Эркин справедливо заметил, что они 30 лет назад не продавали свои спирты негоциантам. Оценка (+2+2+2) 9.0, шикарно и в то же время строго. |
Первые три образца были из отдельных, специально не указанных винокурен региона Speyside, так что распознать было трудно. Тем более, что все они были в традиционном сладковато-пряно-жгучем спейсайдовском стиле, а после 25 лет бочка имеет обыкновение постепенно затмевать исходные особенности конкретного производителя и виски становится одинаково благообразными. Кроме, конечно, дымно-торфяных спиртов с острова Islay, которых годы не берут и их стиль угадывается до нюансов.
Так или иначе, очень приятно, что шотландцы, ("кимврие* иже суть наши братья", если верить "Велесовой книге"), постарались на славу. И конечно, спасибо за организацию и проведение мероприятия Благотворительному фонду "Крейсер "Варяг" (и отдельно его зам. директора Инне Юрьевне Крыловой за приглашение!), РГО и первому вице-президенту Николаю Сергеевичу Касимову (он лично отбирал образцы для создания линейки и рассказал, как это происходило)!
-----
* кельты (ср. название Уэльcа на валлийском: Cymru)
сериал "Екатерина"
Dec. 2nd, 2014 03:18 am
Ожидал славной эпопеи, деталей становления государственного деятеля и русского человека, а всё началось прыщавыми переживаниями перед свадьбой и закончилось убийством до воцарения. Тьфу.
Нет, игра актеров великолепнейшая: милая Екатерина (Марина Александрова), шикарная Елизавета (Юлия Ауг), благородный Разумовский (Александр Лазарев), трагический Пётр (Александр Яценко), коварнейший Шувалов (Николай Козак), нежно-трахательный Салтыков (Рамиль Сабитов), болящий за Отечество Бестужев-Рюмин (Владимир Меньшов).
Кое-что прозвучало неубедительно, кое-что хоршо. Масса съемок в Архангельском (в то время там как раз жил опальный Голицын), ну да ладно, кто ж разберёт. Костюмы корректные, картинка технически убогая и часто однообразная, но в целом соответствующая, разговоры жизненные (я не уверен, сценарий и диалоги у нас до сих пор пишет один автор или, как часто на Западе, - разные), режиссура психологически тонкая. Кое-в-чём отошли от исторической правды. "Весёлая царица была Елизавет" - в истории она была отмечена скорее как простушка-хохотушка, а не хитроумная политиканша. Пётр III был описываем как худосочный, но пухлорожий (детский алкоголизм?) мякиш, а в фильме - остроносый, желчный, рассудительно-решительный в критические моменты. Отношения супругов показаны категорически асексуальными и, более того, антагонистическими, даже без намека на 'Madame la Ressource', шутливо-уважительное прозвище, с которым Пётр всегда обращался к жене в минуты каких-либо затруднений. Был отвергнут "сезакатр" Екатерины, Петра, Понятовского и Воронцовой - ну, понятно, драматургии ради... Шувалов по жизни был умница, инженер, новатор, изобретатель (и в парике), а не заплечных дел монстр (сверкающий своей бритой лысиной). По поводу распущенности матери Екатерины вообще умолчу.
Так в чем же смысл сериала?
А смысл простой. Я его вижу в незатейливой, но блестящей идее: если государь предает русских, проливших кровь в славных боях, если насквозь пропитан германской культурой и якшается с немцами, да еще и по-немецки, и если внешне вообще какой-то плюгавый и некрасивый, то свергнуть его, естессно, опираясь на патриотические силы, - милое дело! И дальше - великое будущее...
Ждем, кого назначат в Орловы.
Долго ворочал нос от Прасковейских бутиков, а в Железноводске не выдержал и продегустировал. Результат:
* Chardonnay 2011: тусклое, прокисший компот, тряпка; 12.5 баллов, полный отстой (предчувствия меня не обманули! вернее, воспоминания)
* Rkatsiteli 2012: свежее, минеральное, желтая вишня, цитрусы; 14.5, вполне симпатично и столово
* Cabernet Sauvignon 2012: слабо ароматное, едва угадывающаяся смородина; 14.0, неплохо, хотя и довольно невыразительно
* Cabernet Franc 2012: бархатистое, темно-ягодное, с мягкими таннинами и умеренной кислинкой; 16.0, где-то даже рулит!
* Chardonnay 2011: тусклое, прокисший компот, тряпка; 12.5 баллов, полный отстой (предчувствия меня не обманули! вернее, воспоминания)
* Rkatsiteli 2012: свежее, минеральное, желтая вишня, цитрусы; 14.5, вполне симпатично и столово
* Cabernet Sauvignon 2012: слабо ароматное, едва угадывающаяся смородина; 14.0, неплохо, хотя и довольно невыразительно
* Cabernet Franc 2012: бархатистое, темно-ягодное, с мягкими таннинами и умеренной кислинкой; 16.0, где-то даже рулит!
первая мировая (типа документальный)
Apr. 14th, 2014 11:05 pm
Надеюсь, это один из последних деливераблов в прозападном - и антироссийском - проекте Медведа.
coverage blin
Mar. 17th, 2014 12:55 amМне кажется, Петр Толстой (на "Первом") и Дмитрий Киселев (на "России-1") суть два [некоторые говорят пи*дора, но я не был бы столь категоричен] медиа-персонажа, которые в последнее время слишком назойливо появляются на экране и своим непрофессионализмом сеют некую мерзятину вместо спокойного анализа. А может, речь совсем не о профессионализме, а о том, что они заср... э-э, засланные медведевские казачки?
геополитические протоколы и проколы
Mar. 3rd, 2014 08:20 pm"Его способность управлять государством - примерно между Керенским и Горбачевым."
Именно! В полном согласии с протоколом, отработанным нашими геополитическими партнерами,
* Керенский расхерачил Россию (один только "Приказ №1" чего стоит) и передал ее Ленину для окончательного уничтожения (правда, случился прокол со Сталиным),
* Горби сделал то же с СССР и передал Ельцину (правда, случился прокол с Путиным).
* Кому, согласно протоколу, Янук должен передать Украину? Яцу, как это озвучила Виктория Нуланд. Сможет ли он похоронить страну - или (дай бог!) случится очередной прокол?...
такой хоккей нам не нужен
Feb. 14th, 2014 02:28 am
Я бы его за такие слова - и за такой подход - отчислил из команды.
Потому, что важно именно то, КАК играли!
Если победили грязной игрой, за счет случая или слабины соперников - дешёвки.
Если проиграли, ведя борьбу с самоотдачей, профессионализмом и этикой - олимпийцы.
Только так, на мой взгляд.
из рекламы
Jan. 22nd, 2014 01:28 amМегафон:
"...и забрезжившей радостью разделенной победы."
Что за бред? Если радость только забрезжила, значит победы еще нет и нечего делить. Если же победу уже разделяют, то у кого там что всё еще брезжит?
PS. Да, там еще такая хрень: "мольбой о репосте". Чо, самому слабо репостнуть? Или речь о контент-провайдере?
"...и забрезжившей радостью разделенной победы."
Что за бред? Если радость только забрезжила, значит победы еще нет и нечего делить. Если же победу уже разделяют, то у кого там что всё еще брезжит?
PS. Да, там еще такая хрень: "мольбой о репосте". Чо, самому слабо репостнуть? Или речь о контент-провайдере?
В одном из фейсбучных постов затронули вопрос о "сезонном" и "декретном" переводе часов. Излагаю здесь, поскольку фб это не место для серьезного разговора.
На мой взгляд переводы часов это порочная практика, с которой у нас в стране покончено и, надеюсь, навсегда. В чем именно я вижу ( порочность наследства, от которого мы отказались? )
Так что давайте перестанем ворчать, и будем просто наслаждаться жизнью (ну и всякие другие вопросы решать).




На мой взгляд переводы часов это порочная практика, с которой у нас в стране покончено и, надеюсь, навсегда. В чем именно я вижу ( порочность наследства, от которого мы отказались? )
Так что давайте перестанем ворчать, и будем просто наслаждаться жизнью (ну и всякие другие вопросы решать).
no bacardi!
Mar. 26th, 2013 01:34 pmВ связи с наводкой
lerusha_ivusha на известие о том, что Бакарди выпускает напиток, который будет запрещено продавать женщинам, торжественно объявляю следующее:
Впредь до изменения дискриминационной политики компании Бакарди, я обязуюсь не покупать никакой ее продукции (включая Dewars, Brackla, Drambuie, Martini, Bacardi, Grey Goose, Bombay Sapphire, DiSaronno, B&B, Benedictine и иные их бренды).
Кстати, в списке стран, которые они предлагает посетителю их интернет-сайта для регистрации, отсутствует Россия. Интересно, почему.







![[profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png)
Впредь до изменения дискриминационной политики компании Бакарди, я обязуюсь не покупать никакой ее продукции (включая Dewars, Brackla, Drambuie, Martini, Bacardi, Grey Goose, Bombay Sapphire, DiSaronno, B&B, Benedictine и иные их бренды).
Кстати, в списке стран, которые они предлагает посетителю их интернет-сайта для регистрации, отсутствует Россия. Интересно, почему.
В продолжение вот этой хрени сегодня прислали такое письмецо (понятное дело, они никого не удаляют из своей базы данных):



Уважаемый участник!Иными словами, мы Вас грабанули, как и предупреждали. Можете начинать сначала. Несите Ваши денежки. Еще раз грабанем!
Сообщаем Вам, что Ваша структура расформирована. Выберите себе, пожалуйста, любую другую структуру и продолжайте спокойно участвовать дальше.
Сожалеем, конечно, о случившемся, но что делать. Бывает. Время от времени. Увы!
С уважением, Администрация.