| Redwood Cabernet Sauvignon 2010, 13.0%, Napa Valley, CA, USA | |||
 |
цвет | плотный темно-вишневый с коричневым оттенком, но без каймы | |
| аромат | 0 | вначале сушеные ягоды, некая древянистость, потом спелая смородина | |
| вкус | 0 | округлый, сафьяновый, с хорошей смородиновой кислотностью, корица, черный перчик | |
| финиш | -1 | хорошие таннины в балансе с кислотностью, несколько навязчивая кожица вишни и смородины | |
| оценка | 14.5 | простоватое, но симпатичное каберне; можно вприкуску, а можно и так... нет, все-таки мясо, сыр или тостики с паштетом не помешают | |
| цена | 330-00 | ||
| (5) Cline Pinot Gris 2008, 14%, Cline Cellars, Sonoma County, California, USA (Pinot Gris 100%) | |||
 |
цвет | бледно-желтоватый | |
| аромат | +1 | минеральный, цветочно-пряный, медоносы | |
| вкус | +1 | полный, пряный, медово-фруктовый (сушеные груши), кислотный | |
| финиш | 0 | горьковато-кислотный, долгий | |
| оценка | 16 | очень неплохо, и можно без хлеба | |
| цена | ~1200-00 | ||
Оказывается, "dude" - слово некалифорнийского происхождения! По большому счету, откуда оно взялось, непонятно; но, по крайней мере, в Калифорнию приехало из Нью-Йорка! Так, оказывается, обозначали эстетов из Новой Англии, стремившихся отдыхать на Западе США. dudeА уж ублюдочное русскокинопереводческое "дюдя" тут никак не подходит.
1883, "fastidious man," New York City slang of unknown origin. The vogue word of 1883, originally used in reference to the devotees of the "aesthetic" craze, later applied to city slickers, especially Easterners vacationing in the West (e.g. dude ranch, first recorded 1921).
Now, "tenderfoot" is not to be construed as the Western equivalent of that much evolved and more abused specimen of mankind, familiarly styled "dude." For even the Montana cowboy recognizes the latter. Not that he has ever seen the true prototype of a class that was erstwhile so numerous among us. But he is convinced that a person caught in the act of wearing a white linen collar, and who looks as though he might have recently shaved or washed his face, must be a dude, true and proper. ["Random Notes and Observations of a Trip through the Great Northwest," "The Medical Record," Oct. 20, 1883]
Application to any male is recorded by 1966, U.S., originally in Black English.
W. R. Hearst, New York Journal, N.Y.:якобы состоялся (многие американские источники оспаривают) между издателем Херстом и художником-иллюстратором его газеты Ремингтоном, посланным сделать с натуры рисунки кубинских повстанцев, в преддверие Испано-американской войны 1898 года (цит. по: James Creelman, On the Great Highway: The Wanderings and Adventures of a Special Correspondent. Boston: Lothrop Publishing, 1901, p.177).
"Everything is quiet. There is no trouble here. There will be no war. I wish to return."
Remington
Remington, Havana:
"Please remain. You furnish the pictures, and I'll furnish the war."
W. R. Hearst
| Chateau Ste Michelle 2008, 12%, Columbia Valley, Washington |
|||
 |
цвет |
соломенный, дно бокала в пузырьках (ай-ай-ай) |
|
| аромат |
+2 |
сильный, сложный, ирисочно-миндально-пряно-маринадный, немножко солодовый, сильно минеральный |
|
| вкус |
-2 |
очень сладкий (хотя на контрэтикетке утверждается, что вино сухое!), округло-фруктовый, минеральный, но кислотность даже не думает уравновешивать сахар |
|
| финиш |
-2 |
сухофруктный, с пряными тонами, металлическая кислинка |
|
| оценка |
7 14 |
крайне несбалансированое; ожидал большего, но судя по всему, вино не только плохо хранилось и подпортилось, о чем свидетельствуют пузырьки, но и розлито было с жутким количеством остаточных сахаров |
|
| цена |
600-00 (и это со специальной скидкой; оно того явно не стоит) |
||
![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif){kind=small}
exler дал ссылку на 32 факта о виски, как ему, неспециалисту, показалось, интересных. К сожалению, по ссылке обнаружилась, как всегда, очередная ( хрень )
daily_winegraph.
